Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Салат "Печень с сюрпризом"
29 марта, 2016 - 15:29 ~ Алексей Повар ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
1. Охлажденную говяжью печень (0,5 кг) нарезать брусочками и обжарить в кипящем масле с добавлением соли и перца.
2. Две средних луковицы обжарить полукольцами.
3. Три яйца тщательно размешать, посолить и испечь на сковороде в форме тонких блинчиков.
4. Яичные блинчики скрутить рулетом и нарезать колечками.
5. На блюдо уложить печень, обжаренный лук, а сверху выложить яичные роллы. Украсить салат паутинкой майонеза.
Все! Удивляйте и удивляйтесь!
Страница для печати
Ой.. захотелось приготовить. уверена, что вкусно и такой эстетики подачи я еще не встречала.
Благодарю! Такая реакция - лучшая награда для повара)))
За-пи-са-ла))))) спасибо! Уверенна, что это вкусно)))
Вкусно, не сомневайтесь