Алексей Повар

← 7 из 10 →

Тип работы

Видео

Кулинария

Мастер-класс

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Орехи под шубой Нежный салат Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Как превратить простые продукты, которые почти всегда есть в каждом доме, в настоящее гастрономическое удовольствие? Просто! Добавить всего лишь один нетрадиционный ингредиент и блюдо заиграет неожиданным вкусом.

2.

Отварная морковь 3-4 шт;
Отварной картофель 4 шт;
Отварная свекла среднего размера 3 шт;
Отварные яйца 6-7 шт;
Рубленные ядра грецких орехов 1 стакан;
Соль, майонез.

1. Овощи, яичный белок и желток по-отдельности натереть на терке.

2. В салатник  выкладывать слоями в произвольном порядке по половине каждого ингредиента, промазывая каждый слой майонезом и посыпая рубленными орехами.
Например, половину всего объема картошки, сверху половину тертой моркови, затем белок, свеклу. 
Далее слои повторить в том же порядке

3 Верхний слой промазать майонезом и посыпать тертым желтком. Охладить в течение 1-2 ух часов.

4 Сформировать порцию салата можно при помощи обыкновенного стеклянного стакана, вырезав с его помощью "столбики" салата.

Орехи придают привычным продуктам новый вкус и удачно подчеркивают нежность всех остальных составляющих.
Приятного аппетита!