Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
вафли на сковородке
Поделиться:
Доброго времени суток, Страна! Делюсь рецептом вафель , которые готовятся на сковородке, а не в вафельнице. Дело в том, что я ну совсем не подружилась с этим прибором: когда первый раз опробовала вафельницу, они у меня прилипли и присохли так, что отмывала потом долго. Поэтому нашёлся рецепт для сковородки, вафли всегда получаются вкусными , да и к тому же готовятся очень быстро.
Нам понадобится:
4 яйца
200 гр (пачка) маргарина
2 стакана муки
1 стакан сахара
ваниль
На водяной бане растопим маргарин.
Сахар взбиваем с яйцами.
Тоненькой струечкой вливаем растопленный маргарин и продолжаем взбивать.
Добавляем просеянную муку и ванилин.
По консистенции тесто получается не густое, но и не жидкое, вот такое.
Разогретую сковородку чуть смазываем растит.маслом, как на блины и ложкой или маленьким половничком выкладываем тесто.
Обжариваем с обеих сторон примерно в течении минуты.
В горячем виде сворачиваем трубочкой и наполняем любой начинкой ( у меня варёная сгущёнка).
Или кушаем так, с вареньем. А можно и безо всякой начинки, они и так достаточно сладкие . Вкус очень сливочный.....ммммм..вкусно....
А это очень вкусные хлебушки из отрубей по рецепту Татьяны Рукодельницы Рукодельниц@ , испеченные в духовке, а не в микроволновке. Почему-то не всплывает окошко для продолжения действий , если хочу вставить фото в комментах.
Танюша, спасибо за рецепт!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!!
Страница для печати
спасибо за вкусняшки, попробую сделать, судя по-всему и правда готовятся быстро.
Быстро-быстро готовятся,это правда!
Да и сковородку быстрее помыть:))
Ура, первопроходец по хлебушку! Всё тоже самое что и по рецепту закладывала и в духовке температура какая была или танцы с бубнами с водой делала?) Очень любопытно)
Нет,нет, Лор, никаких танцев.
Строго по рецепту,только увеличила кол-во ингридиентов вдвое и сахарку чуть положила. Накладывала в силиконовые формочки по 1,5 стол. ложки,пеклись в заранее разогретой духовке при 200° 9 минут,может 10 ,не больше. Получилось 10 кексиков таких вот.
Хотела пораньше сделать,отписаться,да работала целыми днями,домой приходила,падала просто,сменщица на больничном...поэтому только вчера сделала,рецепт очень быстрый,Танюше спасибо.
Старалась!
Мариш, спасибо, что испекла в духовке хлеб и поделилась с нами. Выглядит аппетитно. А корочка у хлеба твёрдая или нет? И по поводу вафель, они получаются такие же твердые и хрустящие, как и в вафельнице? Потому что на фото как-будто они мягенькие. А это идея печь на сковороде, потому что у меня нет это прибора(вафельницы), а дети любят вафельные трубочки. Спасибо за идею и рецепт.
Танюш,корочка тоооооненькая, вкууууусненькая, и сам хлебушек не влажный.
По поводу вафель:в момент скручивания мягкие, полежат на тарелочке, пока до конца все напечешь и остынут,становятся хрустящие, ломкие. Если тесто густоватое,будут печься толстыми,плохо сворачиваются;надо,чтобы тесто само по сковороде растекалось тоненько,будут хруууустяяяящие. А мои детки такие вафли и не скрученные любят, а так "блинчиками".
Спасибо,дорогая моя,за хлебушек!
Спасибо за вкусняшку.
Тамарочка,готовьте на здоровье!
Мариш, ну ты прям в точку с этими вафлями на сковородке) Бывает, так хочется именно таких по вкусу, а вафельницы нет, и не предвидится, тк места много занимает, а если и будет в хозяйстве, знаю что использовать буду хорошо если раз в полгода
И по поводу хлебушка по Татьяниному рецепту - тоже спасибо, очень хотелось его попробовать, и попробую, просто пока руки не дошли))) Очень полезный МК, спасибо 
!
Зоенька,готовь на доброе здоровье! Вафельница и впрямь нужна раз в год,это не блендер и не мясорубка,хотя многие рукодельницы таких шедевров в ней наделывают!
А хлебушек Танюшкин вкусный получается в духовке,проверено!
Интересный рецепт
муж вафли любит, а вареники нет
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Доча,спасибо!
Спасибо вам огромное за рецепт. Получаются вафли очень быстро и вкууусно! Только у меня тесто чуть густоватое и сильный привкус маргарина. В следующий раз (а он будет однозначно и еще не раз) возьму другой маргарин и чуть чуть поменьше муки. Мы с доченькой ели не начиненные ничем - блинчиками. Кстати альтернатива блинам, которые я просто так и не научилась печь. А вафельки просто супер! СПАСИБО!!!
Надюша, я очень рада, что вафли вам с доченькой понравились!
Мы тоже иногда блинчиками хрустящими кушаем,когда крутить лень:) а чтобы накрутить,тесто пожиже делайте,растекутся тоненько и скрутятся вкусненько!
Спасибо за похвалу!
Класс
Благодарю!