Поделиться:
Доброе время суток...жители Страны...Сегодня предлагаю рецепты салатов...главной героиней которых будет капуста...))))))))) Капуста используется различная...))))))) Рецепты несложные...но результат приличный получается...)))))))
1. Рецепт очень прост:
шинкуется красно-кочанная капуста....
перетирается руками...чтобы стала помягче и дала сок...
нарезаем хороший пучок базилика...
добавляем майонез...соевый соус ( можно заменить солью...если не любите )
перемешиваем и....наслаждаемся...)))))))))))
2. В этом рецепте пропорции тоже произвольные...
Капуста красно-кочанная
Морковь по-корейски
Морская капуста
Болгарский перец
растительное масло...опять-таки...соевый соус...можно добавить зелень на свой вкус ( если дать постоять чуть...то вообще песТня...)))))
P. S. можно использовать майонез....
Здесь капуста бело-кочанная ( шинкуем...перетираем руками с солью...чтобы дала сок )...
свекла и морковь по-корейски ( можно заменить свежими овощами...но тогда надо будет добавить уксуса )...
укроп или любая другая зелень по вашему вкусу...растительное масло ( можно не солить...ориентируйтесь на свой вкус )
P. S. то же самое можно сделать и с маринованной капустой...))))))
Здесь вы все видите сами ( пропорции произвольные )
Можно добавить зеленый горошек...зелень...экспериментам нет предела....)))
К маринованной капусте можно нашинковать болгарский перчик...свежий огурчик...репчатый лук...заправляем растительным маслом
Капуста пекинская ( китайская )...редис...свежий огурец...майонез...соевый соус
Пекинская капуста...свежий огурец...зеленый горошек...креветки...яйцо...майонез
Пекинская капуста....свежий огурец...редис...креветки...майонез...все специи и соль по вкусу (можно добавить яйцо...)
К бело-кочанной капусте ( свежей ) можно добавить огурчик свежий...морковку свежую и колбаску ( в зависимости от сорта ( вареная или копченная)) будет меняться вкус салата...смазываем майонезом и....приятного аппетита!!!
Спасибо всем...кто забежал в гости и оставил комментарий )))))))))
Я- Елена...ко мне на " ты "....я не волшебник....я только учусь...)))))))))
Насмотрелась на ваши фото и завтра же заквашу капустки, очень уж аппетитные фотки и очень уж захотелось ! особенно с фото 4, 5, 7 - самое то, как я люблю, ням-ням!!! Спасибо!
И Вам спасибо за комментарий...)))))))))))
Отличные сезонные салаты!!! Здорово и для повседневного и праздничного стола. Спасибо!
На здоровье...)))))))