Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Салат из брокколи с курицей
24 октября, 2015 - 17:59 ~ Екатерина_Юзеева ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется
Событие
Техника
Материал
Поделиться:
Салат очень прост в приготовлении. Нам понадобится куриное филе, брокколи, чеснок, сыр и майонез.
В этом году мы впервые вырастили брокколи с своём саду))) Вкусная и полезная штука, содержащая в себе витамин красоты и способствующая снижению веса! Всех достоинств и не перечесть!
Филе отвариваем, остужаем и расщепляем на кусочки.
Брокколи варим минут 5 в кипящей воде.
Чеснока много добавлять не стала, всего одну дольку. Натёрла его на мелкой тёрке. Сыр натираем на крупной.
Всё перемешиваем, немного солим и заправляем майонезом. Готово!!!
Думаю, при желании можно поэкспериментировать и добавить ещё какие-нибудь игредиенты по вкусу и фантазии. А пока, приятного аппетита!!!)))
Страница для печати
Спасибо за рецепт! Взяла на заметку.
Можно по желанию добавить отварные куриные яйца, а вместо броколи также использовать отварную цветную капусту и чуть сбрызнуть лимонным соком. Тоже должно получится вкусно.
А у меня в мыслях было еще сухарики добавить! И да, яйца тоже замечательно подойдут!
Часто делаю салат с брокколи и курицей, но добавляю обжаренные грибы (шампиньоны или вешенки) и корнишоны. Заправка майонез, смешанный с карри. Вкуснота нереальная!
Рецептик классный!!! Но, судя по фото это всё же цветная капуста...(А может у вас СОРТ такой. Живу в деревне, выращиваю и ту другую... Напишите пожалуйста как ваш сорт называется, мне она понравилась по внешнему виду!!!
Ирина! Увы
, написать название сорта не могу! Соседи по саду дали посадить на пробу, сказали брокколи... А что за сорт даже и не спрашивали.