Кулинария Рецепт кулинарный Куриный пирог Продукты пищевые

Большущий всем осенний привет! Давно я не выкладывала свои вкусняшки, исправляюсь. Жары уже нет, можно постоять и у плиты. Вот сегодня порадовала своих мужчин очередной вкуснятинкой. Рецепт недавно попался мне в ОК, решила сразу же сделать. Не пожалела, понравилось всем. Главное - времени и продуктов требуется минимум, что мне по душе.

Рецепт:
300 гр вареного куринного филе,
50 мл молока,
2 яйца,
щепотка соли,
1/2 чайн. ложки соды в уксусе (можно погасить в ложке сметаны или кефира),
специи по вкусу (у меня - прованские травы),
50 гр сыра,
50 гр муки.

Отварить филе, порезать его на мелкие кусочки. Яйца, молоко, соль, муку хорошенько взбить. Добавить соду, специи, натертый на мелкой терке сыр. Все перемешать, добавить мясо и еще раз хорошенько перемешать. Форму смазать раст. маслом, выложить тесто. Печь в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут до золотистой корочки.

Выпекала в силиконовой форме. Пирог хорошо держится в куче, легко вышел из формочки.