Поделиться:
Приветствую Всех жителей страны!Давненько меня не было.. И вот спешу поделиться. По выходным я с дочкой частенько что то готовим вместе . В основном это изделия из теста (булочки, печеньки и так далее). А купили мы накануне с дочкой формочки для лепки. Грех было ими не воспользоваться.Сказано сделано . Замесили тесто наделали и испекли печенье. К слову сказать дочка кухарничает со мной с полутора лет . Сначала заваривали чай (её задача была насыпать заварку из банки в чайник). Через какое то время стали вместе замешивать тесто. Дочке в ноябре будет четыре и на данный момент я говорю ей , какие продукты нужно достать она достает их из шкафа , холодильника. Затем мы отмеряем ингредиенты по нужному количеству. (делается это в основном ложкой, что то сложное делаю я). Например дочка самостоятельно отмеряет муку, крахмал, сахар и другие сыпучие. Когда все отмеряно я говорю в каком порядке это нужно засыпать в чашку и когда перемешать. Продукты смешиваются с удовольствием, а заодно пробуются на вкус. Конечно все это делается при моей помощи, например в перемешивании. И вот результат , а заодно попробовали в деле формочки и решили , что на дочкин день рождения испечем такое печение.
Нужно посыпать печенье сахарной пудрой. Дочке это вполне по силам.
А еще мы любим кисель. Алисина задача высыпать содержимое пакетика в кастрюльку, налить 6 ложек воды и хорошенько перемешать.
.....Посыпали печение сахарной пудрой , решили сделать кисель.
- Доченька , а кисель делать будешь?
- Да буду.
- Так иди делать.
- Мамочка побереги свою доченьку, дай хоть перекусить - ответила Алиса присаживаясь возле чашки с вареньем. Съев пару-тройку ложек варенья Алиса изрекла : "Вот теперь можно и кисель варить."
Ну что все готово можно и пробу снять.
Ну и подведя итог благодаря такой практике "готовим вместе". Ребенок знакомится с процессом приготовления еды, отрабатывает навыки пересыпания, переливания, счет. А также знакомится со вкусом разных продуктов под присмотром взрослого.
Ну и на последок рецепт взят был с сайта поварёнок. Для совместного приготовления я беру простые рецепты.
масло 250 гр, сахарная пудра 100 гр, крахмал 250 гр,мука 250 гр, какао 2 ст. ложки, яйцо 1 шт, ваниль на кончике ножа.
масло+яйцо+ сахарная пудра взбить миксером. Добавить какао, ваниль, мука, крахмал перемешать Замесить тесто , скатать шарики . Выпекать при температуре 200 градусов.
Всего доброго и приятного аппетита
Аленка,какие вы с Алесенькой молодцы!!Настоящие хозяйки!И варенье у них и печенье, да и киселек удался!!!Чудненько!!!
Спасибо Лора! Чудненько не то слово , теплый вечерок выдался, душевный...
классненько,приятного аппетита
Спасибо!