

Поделиться:

Сейчас у многих началась уборка урожая , в данном случае картофеля!!!!без резанного и мелкого картофеля(гороха) копка не обходится, вот нашёл ему применение!!!!!


В нагретый казан налил масло, закинул в моём случае мясо курицы

Обжарил

Специи под рукой были только такие, и крупная соль!!!!

Когда мясо подрумянилось, закинул лук


Как лук пожелтел, добавил морковь


потом выложил в казан промытый картофель(горох)

Перемешал, немного с начало потомил без воды

Потом добавил воду, закрыл крышкой

За несколько минут до готовности добавил чеснок и зеленушки с огорода



Всё съедобно!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Отличное блюдо!!!!!
Я люблю "горох" картофельный. Запекаю его в духовке, предварительно отварив до полуготовности.
Как же вам было вкусно это кушать!

С дымком - супер блюдо!
Ой, как вкусно. А я "горох" в духовке делаю без предварительного отваривания)