Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Рецепт из кур.филе №43(заливная запеканка)
Поделиться:
Еще один рецепт. Люблю эксперименты с куриным филе)
-500г куриного филе
-200г сметаны 20% жирность
-соль по вкусу
-5 яиц
-2 зубчика чеснока
-2 помидора
-слоеное тесто бездрожжевое (1 пласт из пачки весом 250г)
-растит.масло для смазки формы
-мука для раскатки теста
Куриное филе режу кусочками. Не мельчу.
К филе добавляем сметану.
Солим и перемешиваем.
5 яиц перемешать венчиком.
Теперь берем 2 помидора. Каждый я резала пополам и терла на мелкой терке. Получившийся томат соединила с яйцами и посолила. Перемешала.
Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавляем к филе.
Выливаем помидорно-яичную смесь к филе. Перемешиваем.
Берем форму, смезываем маслом.
Тесто предварительно разморозила. Раскатала пласт и выложила в форму. Делаем бортики у теста.
Выкладываем филе в заливке.
Ставлю в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40мин.
Через 40 мин достаем такую вкусняшку)
Порционный кусочек!
Режем запеканку, когда остынет.
Остальные 42 рецепта из курочки можно посмотреть у меня в блоге)
Страница для печати
Какая вкуснотища!))
Боюсь такого порционного кусочка мало будет:)
Спасибо!!! Очень приятно!
Буду иметь в виду, что мало )))
Так просто и аппетитно. Уношу в копилку.
Спасибо! Уносите) Очень приятно)
Вкусненький рецептик!!!
Спасибо, Елена Ивановна!!!
Спасибо большое! Быстро и просто! Буду пробовать!
Пожалуйста! Попробуйте, надеюсь, понравится)
Наташа, спасибо за рецептик!
Даша, не за что) Рада поделиться)
Сделала запеканку. Вместо помидорки добавила ч.ложку том.пасты. Вкусно, ароматно и красиво. Спасибо!
Большое спасибо за отзыв!
Приготовила запеканку по Вашему рецепту - гости были в восторге! Спасибо за рецептик