Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Сметанный десерт с ягодами
Поделиться:
Доброго утра друзья)))) Хочу поделиться рецептиком вот такого десерта.
1. Сметана 400 грамм
2. Желатин 1 ст.л.
3. Сахарная пудра или мед по вкусу ( у меня ушло пол стакана)
4. Ягоды ( ягод должно быть столько же сколько сметаны )
Замочить желатин в воде примерно на полчаса.
Затем нагреть, но не кипятить, до полного растворения!
В сметану добавить сахарную пудру. Затем тонкой струйкой влить желатин в сметану и хорошенько взбить венчиком
В креманку или другую посуду положить ягодки и залить сметанно-желейной массой. Как немного схватиться, размешать ложечкой, чтобы ягоды были не внизу.
Это я заливала в силиконовую форму для кексов, потом резала как торт)
Так получилось, что ягод хватило только на форму для кексов и одну креманку, а сметана осталось....я сделала филе апельсина и залила ещё одну креманку)))
Надо сказать, что я только попробовала его...все съел сынуля
которого ОООООЧЕНЬ сложно накормить, ну и на здоровье)))
Так что с полной серьёзностью могу крикнуть : "Дети, за стол!"
Страница для печати
Ух ты! Спасибо!!! Обязательно Попробуем!!!
Спасибо Танюш))))
Вкусненько, однако!
Люба, рада Вас видеть, спасибо большое))))
эх, немножко бы пораньше, вся смородина уже "ушла" частично в дело, а частично осыпалась) а с замороженной можно? апельсин доченьке больше понравится, а я люблю смородинку)))
Я думаю можно вообще с любыми ягодами-фруктами))))
мммммммммммм вкусняшка!!!!хорошо ты ее пристроила))))вкусно и здоровооо!
Жанночка приветик)))) Как ты верно подметила вот прям пристроила))))
Очень вкусно! Только сегодня для мамы подобный тортик делала!
Ага, но я в след раз буду все же делать из йогурта
Похоже на панакоту по-быстрому))))))))))))) Я похожий десерт делала на ДР сестринский - один из нескольких десертов был - слопали, еще с собой просили завернуть)))))))))))))
Да-да что-то в этом духе
Где моя большая ложка?!!!
Вкусняшка!!! 
Умница!!! 
Наташенька,очередной респект за вкусноту такую.Муж принёс чернику.....и вот стоит она у меня ждёт своего часа."Забегаю" к тебе на страничку и вижу рецепт.Вот прямо сейчас побегу готовить.Спасибо!!!!!!!!!!!!!!Ты мой вдохновитель!!!!
На здоровье, потом расскажи как вам!