Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Слоеный салат с кабачками и помидорами.
Поделиться:
Вот такой салатик я сегодня приготовила. Моим домашним он очень нравится.
Ингридиенты:
кабачки;
помидоры;
майонез;
чеснок;
подсолнечное масло и мука для обжарки кабачков;
зелень для украшения.
Подготовим кабачки. Их нужно очистить от семян и кожуры. Но если кабачок молоденький, то можно просто помыть. Кабачок порезать брусочками.
Обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле до готовности.
Теперь помидорки. Они у меня маленькие, зимнего сорта, но мы их и летом выращиваем. Очень вкусные. Помидоры помыть и порезать.
Для соуса необходимо смешать ваш любимый майонез и чеснок (чеснок - по вкусу).
Когда обжаренные кабачки остынут, начинаем выкладывать салат слоями - кабачки, помидоры. Все промазываем соусом.
Слои продублировать как минимум 2 раза. Но здесь все зависит от высоты салатницы.
Украшаем по вашему желанию. У меня - рубленная зелень (укроп), половинки помидорчиков и капельки майонеза.
Приятного аппетита! 
PS Салатику нужно немного пропитаться.
Страница для печати
Интересный!
Это точно!
Кто не знает, долго гадает из чего же он сделан (это я про кабачки).
Обожаю кабачки, спасибо за рецепт.
А какой сорт помидор, подскажите?
Пожалуйста! А вот как называется сорт, к сожалению, не знаю. Знаю, что помидорки зимние, потомучто их можно выращивать дома зимой. Замечательно растут на подоконнике в обычной полторашке. Мою маму когда - то "угостили" семенами этих помидорчиков. Теперь растут у всех наших родственников. Они невысокого роста, ствол плотненький, плотные крепкие листочки.
Хороший салатик, и возни немного.
Да и затрат немного. У родителей свой огород. Сами овощи выращиваем. Так что, все свое (кроме майонеза
).
Аж слюньки потекли
! Обязательно попробую (о-о-очень люблю кабачки!)!
СПАСИБОЧКИ за рецептик!
Пожалуйста!
А мой салатик уже съеден 
.
Большое спасибо за рецепт. Нужно мне обязательно попробовать. Я не очень люблю кабачки, но т.к. они полезны и низко калорийны, то все хочу найти хороший рецепт. Дома есть и то и другое, попробую сегодня приготовить!
Сделала салатик вечером, ночь он настаивался.
Мужу очень понравилось! Теперь будем делать, в копилочку рецептов его положили.
Мне тоже понравилось сочетание помидорки и кабачка, и то, что салатик пикантный.
А вашу идею выращивать помидорки на окне мы всей семьей обсудили, и решили тоже попробовать.
Я очень рада, что вам понравился салатик!
Всегда хочется попробовать что - то новенькое! А что касается выращивания помидорок дома, то это здорово. Успехов вам!