Skakalka

 1 из 25 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Рецепт вкусного печенья Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Хочу поделится с Вами рецептом вкусного и красивого печенья, когда-то переписала его у подруги.

2.

 

Тесто:

1 пачка маргарина / 250 гр.

200 гр. творога

2 стакана муки,

2 желтка,

0.5 чайной ложки соды, погашенной уксусом.

Начинка:

2 белка

1 стакан сахара

ванилий

изюм/орехи/мак

Замесить мягкое тесто, у меня ушло немного больше муки, чем 2 стакана. Потавить в холодильник. тем временем подготовим начинку. Взбиваем миксером 2 белка с 1 стаканом сахара до густой пены. Берем часть теста, раскатываем, смазываем белками, посыпаем изюмом/орехами/маком, одним словом чем кто любит или имеет под руками, и осторожно скручиваем в рулет. Режем его острым ножом на частицы шириной 1-1,5 см., ножом перекладываем на застеленный бумагой противень. Кладем печенье на расстоянии друг от друга, так как в духовке оно вырастает. Ставим в разогретую духовку на средний огонь. Печем до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!