Кулинария Рецепт кулинарный "Ташкин лук" Продукты пищевые

Всем привет! Перед вами ЛУК!
Ну что тут может быть непонятного? Просто ..."Королевский лук"!...Но!... Как всегда есть рецепт, есть времячко, нет....
Вот только не надо рассказывать, что если, вдруг, вам пришла в голову идея приготовить НЕЧТО, вы бредёте на кухню и... Находите все необходимые ингредиенты!
Выходной... Полдень... Есть не хочу, спать тоже (у меня как в той фразе: думаете вы никому не нужны? лягте спать днем, и ..вам позвонят даже те, кого вы не знаете... и звонят же!!) и кушать, вроде, тоже... НЕ хочу... Ну чем занять выходной, когда не желательно шить-вязать-вышивать?( Троица)
Мой вам совет: берёте мужа, бредете на кухоньку, не находите нужных по рецептуре продуктов и.... Начинаете колдовать-чудачить!
Вот он упрощенно-усложненный рецепт и ... Мне доверили основное: Подай, убери, а что этого нет?, ну так дай...
И еще: у меня была уникальная возможность-запечатлеть сие действо для истории!
Поехали!

Нож мне в руки давать низЯ! Тем более спец нож! (для карвинга)
Надеюсь, как очистить лук, описывать не нУно?

Осторожно! Не дорезая до.. Как называется нижняя часть? Да не моя! Лука!

Каждую четверть ( напоминаю: мамы! уроки уже закончились и я...о луке!)
Каждую четверть еще на две части.......

Немного, оооочень аккуратно, раздвиньте перышки...

Емкость д.б. большая, глубокая, с ледяной водой... Я надеюсь, лед вы уже уложили в морозилку? Вот и доставайте! Иначе цветок луковый не раскроется!
Пусть поплавает с пол-часика.....

В др. большой ёмкости (что это я так заумно? просто миска бооольшая!) появляются совсем не те, что надо специи, но так уж НАДО!
А как иначе? Вы бы пошли СЕЙЧАС в магазин?
Вот в этой милой горке: чесночная пыль, папричная пыль, итальянские травы (в пыль!), шафран (не надо! он и так, в пыль!);

чайная ложка разрыхлителя для теста (ура! это по правильному рецепту!);

неполный стакан муки.
Точка!

Перемешали? Я пока по кухне бегала искала всю эту... Пыль... Не по сусекам, но... Мой любимый блендер смолол все в... Пыль!

А луковичек... Две! Угадайте: которая моя?
/Смотрите: они уже раскрываются!

Надоело любоваться? Доставайте! На полотенечко. Пусть обсохнут, влага лишняя...

Теперь начинаем колдовать... Или мы УЖЕ колдуем?
Масло подсолнечное...

Каждый лепесток (перышко) смазать маселком ( в оригинале...СПРЕЙ! Во люди чудят!)
Смазали?

Вот той... Пылью с мукой, пересыпаем каждый лепесток (перышко).

Излишки стряхиваем в ёмкость (да что ж это я? В миску!!), + масло от смазки+ вода ( а нужно было молоко!)+ взбитый белок одного яйца. Тесто д.б. густое, как на оладушки (жидкое в духовке стечет).

Ага! Самое интересное делаю я!!!

Каждое перышко промазать! ТокА без фанатизма!

Мы их на пергамент и в духовочку.

Они стали такие... Рыженькие! Всё, всё! В духовочку!

Я потом еще 10 минут добавила. Вы ж видали мои... Луковки.... Размерчик..Впечатляет?

Обалденно вкусно с горчицей! Какой? А у меня асортимент: Диджонская, Баварская, Американская... Еще соус: кетчут Лагидный...