Кулинария Рецепт кулинарный Горячие бутерброды "Гости на пороге" или любителям рыбы посвящается Продукты пищевые

Муж позвонил и сказал: "Жена, у нас вечером гости будут ты сваргань по-быстрому чего-нибудь!"... и я полезла по закромам....
Вспомнила про один ооочень хитрый рецепт горячих бутербродов... очень быстрый и из продуктов, которые всегда есть в холодильнике...
Хочу подулиться и с вами, дорогие мои, так как в попыхах успевала еще и фотографировать... хотела сделать фото на тарелке, но пока я собиралась первая порция ушла на "ура"...

Вот это всё, что собственно нам и понадобится... И еще... эти бутерброды должны запекаться всё-таки в духовке, ни в микроволновке, ни на гриле... не получаются они ТАКИМИ вкусными и хрустящими...
Ингредиенты:
1 банка тунца... я делала из разных консервов тоже вкусно, но с тунцом всё-таки лучше... и еще со скумбрии)))))
2-3 вареных в крутую яйца
1 батон белого (с черным не вкусно... по-моему)))
Сыр по вкусу... у меня сливочный...
Майонез... 2-3 ст.ложки... можно и больше, если сыр твердый...
Итак... начали...

В емкость высыпаем содержимое консервы...полностью!!!!... у меня тунец уже кусочками... если цельные куски, то мнем вилкой...
А тем временем зажигаем духовку.... нам нужна температура около 200С

У меня пока яйца варились, а сын бегал за батоном... сначала натерла на мелкой терке сыр... "на глаз"... я люблю мнооооого сыра))))
Один секретик:ЕСЛИ ВСЁ ТЕРЕТЬ НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ, ТО ТАКОГО КОЛИЧЕСТВА ХВАТАЕТ НА 1,5 БАТОНА. Если на крупной... то не хватит и на батон...

Натерли на мелкой терке яйца...
Я вспомнила о своей диете...))) Майонез класть не стала... у меня стоял натуральный йогурт... чем не заправка?!
Для вкуса посолила, поперчила... и добавила чайную ложку готовой горчицы...мммммм вкуснотища))))))
Если вы кладете майонез, то соли и перчинки вполне достаточно, т.к. консервы обычно подлолены и специями сдобрены)))

Вооот.... у меня ушло грамм 100 йогурта...

Берем противень... наливаем растительного масла... на середину...)))) потом поймете почему...

Берем кусочек хлеба и накладываем нашу мешанину...))) И здесь тоже как кому нравится... моей маме нравится, когда "начинки" мало.. мне наоборот... таблетки от жадности да побольше-побольше)))))) Всё-равно не растекается... ведь наша "начинка" не должна быть жидкой... так... слегка...

Теперь кладем на противень... сначала на масло..немного распределяем по донышку хлебушка и укладываем в свойственной нам манере...

Вот так...
И на 10-15 минут в духовочку...

Так подрумянились можно вытаскивать... и укладывать новую порцию не забыв налить маслица...)))
Приятного аппетита!!!!!
Ой.... чуть не забыла... сюда надо было положить еще и свежую небольшую головку ЛУКа.... я его не сильно жалую, поэтому всегда о нем забываю... но для любителей... не возбраняется.....
))))

Кто досмотрел мой рецептик до конца... вкусный презент... по рецепту Utmari https://stranamasterov.ru/node/882703
Только вместо мойвы у меня наша корюшка... она имеет стойкий запах огурцов....)))) Ой, как я ее люблю...
Рецепт ооочень хорош, только корюшка не получилась вкусной... буду и дальше жарить ее на сковороде...))))
Но за рецепт Мариночка СПАСИБО)))))

А самым стойким хвастаюсь....
от Наташеньки Плиско из Воркуты https://stranamasterov.ru/user/35135 получила посылочку,в которой кроме всех прочих красивостей и нужностей была вот такая...https://stranamasterov.ru/node/923984
красотища....
Наталь, спасибочки еще разок...))))