Поделиться:
Для теста : 6 яиц,
250 г моркови( 2-3шт)
1 лимон
200 г сахара
100 г муки
1/2 ч.л.разрыхлителя
300 г молотого миндаля
Для глазури:
250 г сахарной пудры
5 ст.л.сока лимона
6 яиц разделить на белки и желтки. Белки взбить со шепоткой соли. Поместить на время в холодильник.
250 г моркови очистить, натереть на мелкой терке. Добавить сок и цедру 1лимона.
Желтки растереть с 200 г сахара и смешать с морковью.
Просеять 100 г муки с 1/2ч.л разрыхлителя
всыпать 300 г молотого миндаля и щепотку корицы.
Подмешать белки.
Форму выстелить пергаментом и смазать сливочным маслом
Тесто выложить в форму.
Выпекать 50 мин. При t -180 градусов
Духовку желательно прогреть заранее.
Проверяем торт на готовность зубочисткой, она должна быть сухая
Покрываем глазурью и украшаем. Можно украсить рублеными фисташками.
Я украшаю готовой глазурью.
Но если под рукой нет готовой, то можно приготовить самим:
Взять 250 г сахарной пудры и взбить с 5 ст.л сока лимона.
Распределить глазурь на остывший торт.
Всем кто собирается использовать этот МК на других сайтах - ссылка на первоисточник обязательна!!!
Так же не разрешается менять текст, вырезать ссылки и т.п
Авторским правом охраняются не сами рецепты, а их литературная и художественная форма - то есть ТЕКСТЫ и ИЗОБРАЖЕНИЯ(фото)!!!!
Леночка, приветик. Сегодня или завтра испеку твой вкусненький морковный. Фотки как всегда на высоте. Спасибо тебе, за подробное описание!
P.S. Твой рецептик у 58 человек в "избранных" и ни одного комментария. Я в шоке....сама редко пишу отзывы, но пометсить работу в "избранные" и не сказать "спасибо"....даже не знаю!
За всех 58-мь раз говорю тебе СПАСИБО!!! Как только испеку, фотку обязательно скину.
Людочка, а я тебе говорю 1000 раз спасибо, спасибо моя хорошая!!! Рада буду если рецептик пригодится)))
можно еще попробовать сделать смесь из орехов миндаль+фундук, тоже вкусно
Ленчик, непоняла, а где твоя красивая аватарка?
Решила поменять на другую, а фотку найти не могу, наверное на карте, которая у меня испортилась и теперь не читается ни одним устройством((((
а та ава надоела, но раз другую не нашла, верну старую