Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Блюдо детства - ЁЖИКИ
6 апреля, 2015 - 00:07 ~ Ольга К.О.В. ~ Люблю тактичную конструктивную критику
Поделиться:
Фарш: кто какой любит ( я беру, как на пельмени =свинина: говядина (1:1)+ Лук,перец и соль)
Кипятим воду: туда перец,лаврушку и соль,
Рис любой прямо в фарш и шарики в кипяток
20 минут и готово. Можно со сметаной или томатом подавать.
Страница для печати
Точно - из детства! Мама такие часто делала!)))))))))) А я - почти никогда! Спасибо, что напомнили!
А рис точно сырой прямо в фарш? Он торчать-то будет из ежиков?))))))))))
Точно- сырой. Когда варится он сваривается и разваривается. Тот, что с краев, видно на фотке ,в основном кончиками наружу. Может ,собственно и не все торчат :)))) но ежиками их назвали ,видимо, за то,что рис светлый виден снаружи