Кулинария Новый год Рождество Рецепт кулинарный новогоднее настроение 2014-2015 рождественское печенье Продукты пищевые
Поделиться:
В этом году решила подарить близким имбирное печенье. Рецепт из просторов интернета, расписывал сахарной глазурь. Вот первая партия лежит сохнет. Остальные не фоткала - процесс пошел, как на конвейере, только успевай меси-катай-вырезай-пеки-расписывай :)
Вот так выглядело до росписи
Вот рецепт. может кому пригодится на следующий НГ :
- 400гр муки
- 120 гр маргарина
- 100 гр сахара
- 1 яйцо
- 1 ч.л. соды
- щепотка соли
- Ванилин, имбирь, корица, мускатный орех, гвоздика по вкусу.
Можно добавить 2 ст л меда (пробовала с ним и без него особой разницы не почувствовала)
Печенье получается изумительное, аромат на всю кухню, печется быстро - 5-10 мин. Хранится довольно долго - Я пекла недели за 2 до НГ, чтобы все успеть, как было мягко-рассыпчатым, так и осталось, не задубело.
Очень понравилось, как печь, так и кушать
Родные тоже остались довольны