Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Я вас приглашаю на чашечку чая Или кофе Продукты пищевые

Я приглашаю вас сегодня попробовать рецепт израильского дессерта.

Нам понадобится :
200 гр бисквитного печенья
1и1/4 стакана жидких сливок для взбивания
170 грамм черного шоколада
1 стакан кокосовой стружки

Печенье разбиваем на мелкие кусочки но не в крошку.Я это делаю в пакете-так мусора меньше...

В отдельной мисочке в микроволновке или на водяной бане растворяем 70 грамм шоколада в пол стакане сливок,до образования однородной массы,но не до кипения,смешиваем с печеньем,тоже до равномерного покрытия печенья шоколадом.

Застилаемдлинный узкий одноразовый противень пекарской бумагой и выкладываем полученную массу,хорошо утрамбовывая.

Стакан кокоса смешать четвертью стакана сливок,распределить сверху печенья,и в морозилку на пол часа.

Пол стакана сливок растопить уже знакомым нам способом с 100 грам шоколада,чуть чуть охладить,достать с морозилки дессерт,распределить равномерно шоколад,и засунуть обратно минимум на 3 часа.

Через три часа или позже вынимаем,чуть размораживаем и разрезаем на порционные кусочки,заворачиваем каждую в пищевую пленку-и обратно в морозку.Достаем по мере надобности и поедаем с удовольствием!