Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Котлетки с грибной икрой.


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Котлетки с грибной икрой Продукты пищевые

В избранных: 33
В избранных: 33

Поделиться:

 
Рецепт кулинарный: Котлетки с грибной икрой. (фото 1)

Нам понадобится:
-фарш
-грибная икра
-сметана

Фарш делаем как на котлеты.

Нам понадобится:
-фарш
-грибная икра
-сметана


Фарш делаем как на котлеты. (фото 2)

Грибная икра:
Пережариваем на раст.масле репчатый лук и добавляем перекрученные на мясорубке грибы,солим,перчим и тушим 10-15мин.

Грибная икра:
Пережариваем на раст.масле репчатый лук и добавляем перекрученные на мясорубке грибы,солим,перчим и тушим 10-15мин. (фото 3)

Делаем лепешку из фарша.Сверху выкладываем ложку грибной икры.

Делаем лепешку из фарша.Сверху выкладываем ложку грибной икры. (фото 4)

Залепляем и формируем наши котлеты.

Залепляем и формируем наши котлеты. (фото 5)

То же самое делаем и с остальным фаршем.
Обжариваем наши котлетки до румяной корочки,заливаем сметаной,добавляем чуть чуть водички и тушим до готовности.Я тушила в микроволновке(15мин.мощность 800)

То же самое делаем и с остальным фаршем.
Обжариваем наши котлетки до румяной корочки,заливаем сметаной,добавляем чуть чуть водички и тушим до готовности.Я тушила в микроволновке(15мин.мощность 800) (фото 6)

Вот наши котлеты и готовы.

Вот наши котлеты и готовы. (фото 7)

Приятного аппетита!

Татьяна Лисина

Как вкусненькоооооооо! Аж слюнки потекли. еда

Светлана2010

Спасибо.

Марина Михайловна

Спасибо за такой вкусный рецепт! У меня тоже слюнки потекли.

AHA

Очень интересный рецепт! Утащила в копилкуулыбаюсь Сама грибы не ем, а вот близких порадую.

Исток

Очень аппетитно!едаНям-ням!Но по-моему такие котлетки называются зразами?