Кулинария Рецепт кулинарный Печеночно-сырный торт Продукты пищевые

Это правда не очень удачное фото, в полумраке и в разрезе не успела сфотографировать, но это очень вкусно !

Фото с интернета, откуда рецепт.

Для печеночной массы:

- 500 гр печени (любой, но я брала куриную)
- 4 луковицы
- 4-5 яиц
- 3-4 ст л манки

Печень отвариваем, лук обжариваем, всё это измельчить в блендере, добавить яйца, манку.

Для сырного слоя:

- 400 гр сыра
- 1-2 яйца
- пару ложек майонеза
- укроп

Сыр потереть на мелкой терке, добавить яйцо, маойнез, перемешать.
Выложить в форму слоями (чередовать можно как хотите) и запечь в духовке недолго, чтобы яйцо прихватилось...

Готово!

Можно в каждом из слоёв использовать зелень: укроп, петрушку, зелённый лук....

Делать быстро и не сложно.

Приятного аппетита!