

Поделиться:
Получила я заказ на шоколадные конфеты. Заказала дочь своей маме. Мама эта, правда, моя приятельница, поэтому я решила сделать коробку для конфет сама

Сегодня у нас пасмурно, идет дождь ( а еще вчера я надеялась, что скоро выпадет снег...)))). Фотки получились темные

Зеленые бабочки - это пайетки, они, по идее, блестят на солнышке))) , но сегодня - не судьба


за ленточку надо потянуть, что бы открыть коробку

Вот такая коробочка внутри. Пока пустая.

А теперь - с конфетами!

Общий вес конфет 350 грамм. Делала шоколад по двум рецептам: один обычный, который я вам уже ранее говорила и показывала, а второй - трюфельный, его я напишу ниже

вот такая коробочка пойдет уже сегодня на ДР))

И вот еще шоколадки на НГ

Вообще, по такому трюфельному рецепту делают именно трюфели: катают шарики из шоколада, а потом обваливают их в какао-порошке, или в вафельной крошке, или в тертом миндале, или в чем-то еще в этом роде. Но я спешила, и решила пока не осваивать новый способ, а просто залила шоколад в нужные формочки.
По вкусу получается такой брутальный, что ли)) Чувствуются крупинки молотого кофе.
Рецепт:
на 150г горького шоколада (40% тертого какао, 20% к\масла, 40% сах. пудры) РАСТОПЛЕННОГО
жирных сливок (35%) = 70мл
какао-порошка = 3ст.л.
кофе молотый = 2ст.л
ром (коньяк, ликер( 1 ст.л)
имбирь (порошок) = 1ст.л
корица молотая = 1 ст.л
кедровые орешки
Последние 4 пункта - по желанию. А вообще, на мой вкус, я бы еще соли добавила. Но делала не себе, поэтому не рискнула. Вместо сахара я добавляла сгущенку.
Удачи всем и вдохновения! 

Ух ты!!..как здорово Вы придумали...очень оригинально и красиво..
Оля спасибо большое!
Красота и вкуснота! Но закон подлости! Только читаю рецепт и думаю, завтра же попробую, но...где-то надо поискать кокосовое масло...Воттак всегда...
А ещё...а тертое какао это как?
Вера, у меня уже, наверное, человек 100 взяли адрес магазина, где я покупаю всё для шоколада. Я подумала, что вам тоже надо и отправила адрес в личку)) Да, и масло надо не кокосовое, а какао-масло. Его и тертое какао вы увидите на том сайте, адрес которого я вам дала.
А в данном рецепте можно растопить на водяной бане готовый горький шоколад.
спасибо, что заглянули!
Спасибо, Марина. Я посмотрела, и заказала бы, но они работают только на территории РФ, а я В Белоруссии...Надо искать у себя...Заинтересовали ваши шоколадки, тоже бы "поковырялась"
. А сейчас лежу и думаю, куда меня завтра "занесёт"?
Чего ещё захочется?!
Но зато вы теперь знаете что именно искать, если "занесет" в шоколатье)))...А я тоже такая, постоянно хочется что-то новое попробовать и узнать. Так что вы не одна!)))
Классная коробочка, Марин! И конфеток налила прям поздравлением, здорово! А я таких формочек не видела, очень буковки нравятся! Спасибо за рецептик, попробую!Марин, а у тебя формочки силиконовые? Мне в силиконовых не нравятся, вид у них не гладкий, а вот в конфетные формы мне нравится заливать, такие красивые конфетки получаются, гладенькие.
Буковки как раз у меня силиконовая форма. И конфетные формы тоже силиконовые...Просто надо смотреть, чтоб внутри формочка была блестящей, тогда и конфетки будут гладкие.
А формочку с буквами мне муж давно купил и всё требовал, чтоб я детям в ней что-то пекла. Я попробовала дрожжевое тесто - ерунда получается, и забросила форму. А вот для шоколада пригодилась))
Марина какая красотища и вкуснотища!
А я еще не заказала все для шоколада, кокао-масло у меня есть, но вроде просроченное, для мыла используется, наверное после НГ закажу!!!
Главное, чтобы цены сильно не взлетели после НГ.....А на сайте быстро работают, отправляют уже на другой день после оплаты, и Почта сейчас радует своими скоростями (уже не улиточные)))
Обалдеть! Марин, а есть чего нибудь, что ты не умеешь??!! :))
Конечно! Шпалы не умею укладывать


Чота я уже сомневаюсь :)))
Марина! Это что-то необыкновенное! Шикарные конфетки! Никогда не видела такого! Кстати, коробочка тоже классная!
Молодец! Даже при таком освещении понятно, что работа проделана большая и результат


Олечка, спасибо за оценку! мы с заказчицей придумали такой способ поздравления сами

Ой, какая красота! Просто таки весенняя красота среди зимы! Прелесть! А конфетки..МММ...даже слышно, как пахнут!!!
Ирина, спасибо большое! Они и правда очень вкусно пахнут )))
Такая вкуснотища, Вы просто умница!!!!!!
Верочка, спасибо большое!
Ээээх... Нельзя сладкоежкам такое показывать! Мы же можем слюной захлебнуться... Очень аппетитно! Не поверишь, у меня в кабинете шоколадом запахло!
Почему? - верю! Я сама очень часто "галлюцинациями" вкусовыми страдаю)))....А я же хитрая, я же конфеток не точное количество наделала, а с запасом, теперь вот таскаю потихоньку каждый день из загашничка))))
Леночка, не обижайся, что не пишу - запарка! Сейчас отчет выложу по костюмам, заходи через полчасика, если спать не уйдешь))
Это ты уже спать ушла...
а я еще работаю...
Я ушла??
Ага. Щас
