Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Куриные желудочки в сырном соусе с кабачками
Поделиться:
Решила я значицца потушить желудочки, они же пупочки в миру ))) с луком и морковкой.. Тушила их два часа для мягкостелости, закинула лук-морковь, и тут Остапа понесло ))))) мне такое блюдо показалось скучным, полезла я в холодильник делать ревизию
Итак
На 600-700 гр. пупочков
1 большая луковица
1 морковка
1 плавленный сырок (у меня специальный суповой, очень быстро расходится)
1 средний кабачок
зелень по вкусу
1. Пупочки тушим с добавлением воды до мягкости
2. Кидаем нашинкованные лук-морковь, добавляем раст. масло. Тушим до мягкости овощей на среднем огне.
3. Закидываем сырок, как он разойдется, отправляем туда же нарезанный средними кубиками кабачок. Тушим все это минут 10. Добавляем зелень по вкусу.
4. На гарнир сделала пюрешку
Ну и, собсно, результат
Приятного аппетита!
Страница для печати
Ну , что ? Опять кормим Страну мяском в пост ?
Так ... заказываю постное блюдо ! Что то всё приелось уже ... 
Ты готовь , готовь ... только про подруг не забывай ...
Я тут по два раза , бедная , несчастная , стою у плиты . Вчера сделали пяти литровую кастрюлю венигрета . Кастрюлю рожек , картошки ... А сегодня ... вот доедаю ... одну ложку венигрета , после завтрака мне оставили ... 
Пойду с горя , кашу варить ...
ну что я могу сказать, ты героиня
Героиня ждёт рецептик .
И ты еще жалуешься
кто б мне сделал хоть 2литровую кастрюльку винегрета
!? а вообще классно, что ты про него напомнила! кладешь соленые огурцы или чем их заменяешь?
Оооо!!! Привееет !!!
Я б тоже согласилась чтобы мне кто-нибудь , что-нибудь приготовил . 
Винегрет делаю обычный , солёные огурчики кладу и капусту квашеную . Так что , вперёд !Забегай в гости , мы всех поздравляли с семилетием Страны . Будем очень рады . Кулинарии там нет , но всё же Ангелинка супом угощала 
... Аминка уже пробовала . 
Оох, Алена, заглянула я вот в твои последние работы и просто нет слов, я вся под впечатлением, серьезно! у меня слов не хватает, как тебя после всего этого назвать, и вся ваша семейка тоже умнички и молодцы, и ... и...
!
По поводу поездки - жду, пиши как освободишься, я уже где-то в комментах видела, что на Средиземном море была, напиши где билеты бронила и отель и т.д.))) А я вот тоже только что вернулась с острова вечной весны- Тенерифе (океан, пляжи с черным вулканическим песком, мягкое ласкающее солнце
), были там 35дней, тоже опять сама бронила все, без всяких турфирм) так до сих пор не могу акклиматизироваться, и на улицу выходить не хочется даже, вот увидела твой паровозик красочный и аж настроение поднялось
Вот, Амишка сейчас наругается, что про ее желудочки ничего не написали... вкусно, вкусно))) даже если просто смотреть, и аппетитно)
35 дней - это круто ! Рада , что паравозик поднял настроение !
Амишка не обидется . Правда Амиша ? Мы же её лююююим !!!
Она меня вообще игнорит
я ей комменты строчу, а она - ноль внимания) Так а что такое 35 дней по сравнению с тремя месяцами предстоящей зимы? Одна радость - новогодние приготовления и ожидания, а там опять лыжи надо куда-то вострить
) Да видно не получится- и ремонт надо делать, и работы ожидается много))) зарабатывать пора уже, а не отдыхать
Я тебе в личку написала, жду ответ) А Амишка что-то подозрительно затаилась - видно, ждать нам скоро новый шедевр
Да неееет ... она не игнорит . У неё то с малым проблемы , то с зубами мудрости . Бедненькая
. А затаилась ... видать рецептик мне постый подыскивает . 
В личку - ответила .
Ну вот, объявилася
колись, куда затихарилась и что за сюрприз нам готовишь, что за шедевр очередной нас ожидает
? Глянула новые твои вкусняшки, все понравилось, просто везде не стала отмечаться- уж больно их много, но на заметку себе взяла)))
но пока нет времени выкладывать
Ух ты!))) Давай-давай с тыковкой, и вот еще яблочки тоже надо оприходовать
- на балконе могут замерзнуть, в холодильнике уже места нет, а в квартире держать тоже не резон. Ждем-с))) потом еще пройдусь уже прямо в твоем блоге))) А Аленка, кстати, вообще супер! Я вчера как посмотрела ее новинки, так просто обалдела, и еще до сих пор под впечатлением)))
яблоки очень люблю в шарлотке.. еще мне понравился ленивый пирог с яблоками и слоеным тестом, там даже катать ничего не надо.. делала у мамы, но фоток нет, по новой дома хочу попробовать
да, в шарлотке вкусно, но надоела она пуще редьки горькой
а ленивый пирог- это классно, сделай) и может еще что более диетическое? где теста поменьше, а яблок побольше
Таааак , пирожок с яблоками в студию ( т.е. в личку ) , из слоёного . У меня есть яблочки .
Давай , давай ... слоёное тесто , как раз поооостненькое ...
слоеное постное?! его с маслом делают, чтобы много слоев было
Наше магазинное , постное . На маргарине . Я часто в пост его использую . Пирожки пеку .
ааа.. просто я думала в маргарине тоже животные жиры есть.. в наши может и добавляют
Это в спредах есть животные жиры смешанные с растительными . ( кстати , это очень вредно , я такие не беру ) .А если маргарин растительный , соответсвенно ...
надо на своем почитать состав
Почитай . Может ещё чего интересного узнаешь ...
Да, тебя что-то понесло, в хорошем смысле этого слова, да с нешуточной скоростью
твой звездный час))))))) но ведь и не просто так же, ты ж усилий сколько приложила
!!!
ООООООо !!! Мне уже что то приготовила !
чтой-то с капусткой, пока я еще не заходила- не смотрела, но конечно же это будет очередная вкусняха нашего шеф-повара
потом и мне обещала с яблоками
а яблок у нас у всех в этом году много- яблочный год, мне привезли понемножку и папа с дачи, и брат с загородного дома, и сама нарвала около дома прямо, у нас здесь яблочные деревья встречаются
постные капустные булочки ))) тимур умял на раз
если все норм будет, выложу вечером вместе с тыквенными.. тыквенные вообще отпад
Ждуууу ...
А я побежала было сразу, да не нашла, так и подумала, что пока не выложила. Тыквы у меня тоже много, и заморозила, и еще есть несколько штучек, так что пиши))) Ох, девоньки, когда-то вы все успеваете, я от вас просто в шоке, у меня хроническая нехватка времени)
Не сыпь мне соль на рану
- это я о пряже . И какой же это цвет ?
византия травка, ярко-салатовый
Ух тыыыы ... какой весёленький , весенний ... а голова каким цветом будет ? А когда московских покажешь ?
молочно-белая.. на москву едут голубая и зеленая
ну если твоя лень тебе не мешает создавать такие шедевры - (как вкусняшки, так и красивяшки
) - то фиг с ней! ленись иногда) чуток поленишься- а потом- бац, и новый шедевр) ну а зависимость от инета - очень тяжело без него, это правда, у самой был ограничен доступ около недель 5, это трудно, он нужен ведь для дела тоже, и не надо с этой зависимостью бороться))) уверена, что сайты, на которых ты пропадаешь, помогают тебе жить и творить
я так-то всего на нескольких сижу
Я и не сомневалась .
Спасибо !!!! Обязательно приготовлю !!!!! Случайно нет рецептов с тыквой(а вдруг !!!!!), не сладкие )))))))
на здоровье!
с тыквой почему-то не готовила
недавно правда делала слойки с тыквой, а сегодня планирую тыквенные булочки испечь
вкусняшка !
А я их(желудочки) в сметане тушу, то же вкусняшка, но тогда морковь не добавляю
тоже в сметане хотела, но ее не было )))0
Посмотрела я на эту вкусняшку,купила упаковку пупков,в холодильнике завалялись шампиньоны...Решила,если сын не будет такое,то сама всё слопаю.Я люблю желудочки,а сын про них и слышать не хочет.Потушила 2,5часа в мультиварке.К моей радости сынок умял за обе щеки.Спасибо за рецептик и идею.Теперь у меня ещё одно блюдо,вкусно и не так бьёт по карману.
очень рада, что пригодился рецептик!
и выкладывать-то не собиралась, но так вот получилось