Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Фруктовые тортики Продукты пищевые

Всем доброго времени суток! Накопились у меня тортики, выношу на Ваш суд. В этом внутри бисквитные коржи ванильный и шоколадный, сливочно-сырный крем, фрукты. Тортик обернут рулетным коржом (молочная девочка) с впеченным узором.

Сверху украшен фруктами. Сначала выложила киви и зажелеровала. Верхние элементы украшений желеровала отдельно, и каждый быстренько пристраивала на отведенное ему место. Получилось очень красиво, аж самой понравилось!

Здесь всё, в принципе, тоже самое. Хочу сказать спасибо Кругляшечке. Леночка, спасибо за идеи с боковиночками, да и вообще, меня твои работы очень вдохновляют!!!

Опять же боковиночки по МК Кругляшечки.

Это маленький тортик для домащнего чаепития. Сначала планировала оставить таким. Но потом решила все покрыть слоем желе, в том числе и крошку. Получилось ужасно, практически холодец по виду. Очень не аппетитно.

Пришлось спасать положение. :)))

А в этом тортике внутри коржи "молочная девочка". Раньше пользуясь данным рецептом ( 2 яйца, банка сгущенки, стакан муки, сода гашенная уксусом) выпекала тесто на противене или все сразу для рулета, или выливая, опять же на противень по несколько столовых ложек. А этот тортик затеяла , что бы испечь как обычный бисквит в круглой форме. Результат очень порадовал. Корж получился высотой 5-6 см, я его разрезала на три части. Получился полноценный торт.