Спасибо за отзыв. Но я дилетант. Мне приходится заниматься праздничными тортиками от случая к случаю (пеку только для родных и друзей, они обожают мои тортики).
если Вы украшаете торт мастикой то вам надо было нижний ярус тоже покрыть мастикой, а на фото мне кажется ярус даже кремом не покрыт. если вы делаете торты а тем более свадебные то не плохо нарисовать сначала вид вашего будущего тортика, в данном случае думается что тортик придумывался и украшался по ходу дела. Но что бы подсластить пилюлю скажу что видно что к лепке лилий вы подошли обстоятельно! цветок узнаваем и это уже хорошо! Желаю Вам творческих успехов!
Спасибо Серафима за подробный "разбор полетов". Это мой первый опыт работы с мастикой. Но замечу, что нижний , медовый корж(коржи) кремом покрыт, но обсыпан крошкой с орехами.А ещё перед выносом торта поместили на верхний корж фигурки молодоженов. Но его так быстро "гости уплели" что нижний ярус никто и не заметил с мастикой он или без него.
понимаю что первый, поэтому и старалась делать замечания только в основных деталях и сильно не придираться) хотя меня хлебом не корми, дай косяки поразглядывать)) и больше всего от этого страдаю сама))) когда уже торт отдала и косяков нахожу вагон))) Если торт делаете мастичный то старайтесь что бы цвета сочетались и материал тоже. я имею ввиду что них кремовый это допустимо, но вот орехами обсыпать не стоило, тк. верх из другой оперы. А то что он был вкусным я даже не совмневаюсь
шедевральный торт!красота!
Спасибо за первый отзыв.
Спасибо!!!!!
Красивые у Вас тортики! Чувствуется, что Вы давно увлекаетесь выпечкой. Добро пожаловать в страну!
Спасибо за отзыв. Но я дилетант. Мне приходится заниматься праздничными тортиками от случая к случаю (пеку только для родных и друзей, они обожают мои тортики
).
Вкусный был!
если Вы украшаете торт мастикой то вам надо было нижний ярус тоже покрыть мастикой, а на фото мне кажется ярус даже кремом не покрыт. если вы делаете торты а тем более свадебные то не плохо нарисовать сначала вид вашего будущего тортика, в данном случае думается что тортик придумывался и украшался по ходу дела. Но что бы подсластить пилюлю скажу что видно что к лепке лилий вы подошли обстоятельно! цветок узнаваем и это уже хорошо! Желаю Вам творческих успехов!
Спасибо Серафима за подробный "разбор полетов".
Это мой первый опыт работы с мастикой. Но замечу, что нижний , медовый корж(коржи) кремом покрыт, но обсыпан крошкой с орехами.
А ещё перед выносом торта поместили на верхний корж фигурки молодоженов. Но его так быстро "гости уплели" что нижний ярус никто и не заметил с мастикой он или без него.
понимаю что первый, поэтому и старалась делать замечания только в основных деталях и сильно не придираться) хотя меня хлебом не корми, дай косяки поразглядывать)) и больше всего от этого страдаю сама))) когда уже торт отдала и косяков нахожу вагон)))
Если торт делаете мастичный то старайтесь что бы цвета сочетались и материал тоже. я имею ввиду что них кремовый это допустимо, но вот орехами обсыпать не стоило, тк. верх из другой оперы. А то что он был вкусным я даже не совмневаюсь
Спасибо за подсказку.