Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Стожки рецепт Продукты пищевые

Приветствую всех обитателей и гостей СТРАНЫ!!!
На днях нашла (уже не помню на каком сайте) вкусный рецепт несложного мясного блюда.
Приготовила...у меня были гости....и очень понравился, вот решила поделиться с Вами.
Называется блюдо "стожки".
Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша (у меня был свинной).
Начинка:
- 2 луковицы;
- 4 картофелины (сырых);
- 5 яиц (сваренных вкрутую);
- 200 г сыра (у меня был "российский");
- майонез 1 пачка;
- соль, перец по вкусу;

И так начнем:
Приготовила фарш, как на котлеты (я и булочку немного добавила, боялась чтобы фарш не разделялся на части).
Лук нарезала мелкими кубиками. Картофель натерла на крупной тёрке, посолила, перемешала.
Яйца натерла на свекольную терку, добавила 1 столовую ложку майонеза, перемешала.
Сыр натерла тоже на крупной тёрке.
Сформировала из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 8-10 см). Выложила на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.
Сверху выложила слой лука, затем слой отваренных и натертых яиц, затем натертый картофель в виде стожка, немного полила майонезом. И последний сверху слой - натертого сыра.
Выпекала в предварительно разогретой духовке 40-45 минут.

Получилось очень сытное и вкусное блюдо.