Кулинария Рецепт кулинарный Запеканка картофельная Продукты пищевые

Трям!!!
Сегодня я к вам с картофельной запеканкой. Чуть-чуть необычной, чуть-чуть непривычной, но вкусной))
Для теста трем сырой картофель, добавляем яйца, соль, соду, тертый чеснок и муку, чтобы консистенция была как на оладьи. А вот начинку берете любую! У меня было немного копченой колбасы и копченая куриная грудка + помидоры и сыр. На дно формы (смазанной) выкладываем часть нашего теста, сверху начинку и вторую часть теста. Запекаем до готовности, вынимаем, посыпаем тертым сыром и ставим еще минут на 10 в духовку. Запеканка готова)))
Это она в разрезе. Да.... чем больше "мокрых" продуктов (например, помидоров) вы положите, тем более влажным будет готовое тесто, главное не переборщить, чтобы пропеклось.

...

А из остатков теста получились вот такие... дринчики!))) Да-да, именно дринчики! Потому что и дранники, и блинчики в одном)))