Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Рыба в томатном соусе
Поделиться:
захотелось чего-то легкого и вкусного.рыба-прекрасное решение))на вкус напоминает консервы в томате,ну ил что-то подобное.очень нежная рыбка получилась
Рецепт :форель (любая другая тоже подойдет)-3 кусочка,порезанные пополам.Для овощной заправки:2 небольшие помидоринки,1 луковица,1 морковка,2 зубчика чеснока,кетчуп или томатная паста.Соль,специи по вкусу.Рыбу не мариновала.просто обмазала специями и солью,выложила на дно рыбницы (утятницы),порезала лук полукольцами,чеснок выдавила,морковь натерла,томаты порезала,слегка пожарила (не до коричневой корочки),добавила кетчуп.Затем в рыбницу налила немного воды (на глазок,примерно полстакана),сверху выложила овощную заправку,поставила в духовку на 50 минут при температуре 200 градусов..Вкусняшка готова.Бон аппетит)))
Страница для печати
И, правда, вкусняшка!
Надо так попробовать сделать. А я обычно рыбу обжариваю, а потом заливаю томатно - овощной смесью и тушу.
наверное,тоже вкусно)не пробовала так делать)
Какая вкуснотища, просто ням - ням,
пожалуйста))на здоровье)))