Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Сладкие вкусняшки Продукты пищевые

Здравствуйте мои дорогие!!! Хочу показать вам, что мы приготовили с сынулей в плохую, дождливую погоду для поднятия настроения. Это ГРИЛЬЯЖ, по вкусу один в один как конфетки которые продаются в магазине, только не покрыт шоколадом.....
А делали мы его так:

Сначала приготовили карамель, наверное все с детства знают как это делать:)));
В сковородку, которую не жалко насыпали 2 ст. сахара
Воду лила на глаз, главное покрыть сахар + 1 ст. ложка уксуса 9%
Ставим на средний огонь.....

Процесс пошел:))) Иногда помешиваем.....

Пока все это готовилось, мы сынулей решили провести эксперимент......Он захотел карамельку, вот такой формы как игрушка....Тем более силиконовые формочки у нас были заняты ирисками.....

Обтянули моську фольгой и хорошо расправили.....Туда будем заливать нашу карамельку.....

Вот наша карамель почти готова, становится янтарной.......очень люблю этот цвет:)))

Потом в я размолола арахис (сырой) в блендере и высыпала в готовую карамель, все хорошо перемешала.....Можно вместо арахиса и другие орехи и семечки в общем, что вы больше всего любите....А я обожаю именно сырой арахис, ну и это классический вкус грильяжа....

Смазала пергаментную бумагу маслом и вылила готовую массу. Когда она остынет, можно ломать и кушать.....Это очень вкусно!!!

А это наш эксперимент....Я допустила ошибку, забыла смазать фольгу маслом и кое где она прилипла, ну ничего главное сынуля доволен всё получилось:))) Вот такая забавная моська:)))

Вот профиль....Фольга всё таки выдержала испытание.....

А это мишка из силиконовой формы с пузыриками внутри:))).....Цвет обалденный

Ну на этом мы не остановились и решили сделать ИРИСКИ.....По другому "Конец всем пломбам!" и "Прощайте молочные зубы!":))) Получились как "Золотой ключик" из детства.....Тягуууууучие такие:)))

Взяли небольшую кастрюльку:
Туда стакан молока, чуть больше стакана сахара, масло 30-40 гр. и две ст. ложки меда, ну я думаю и одной достаточно......И на средний огонь....

Варим пока не станет коричневым....и обязательно постоянно надо мешать.....я вот отвлекалась на сынулю и у меня хлопьями молочко получилось, ну это не страшно, вкус все равно не изменился....

Ну вот и все, разливаем по формочкам и ждем когда затвердеет....можно в холодильник поставить....Пока мы готовили вышло солнышко, урааааа!!!