Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Хачапури из лаваша Продукты пищевые

Предлагаю вам вкуснейший рецепт пирога - хачапури(ленивого).

Итак, нам потребуются следующие продукты: 5 лавашей тонких, 300г. сметаны, 300г. майонеза, 300г. сыра российского, 300г. брынзы и 5 яиц.

Трем сыр на крупной терке.

Добавляем 5 яиц и перемешиваем.

Затем добавляем майонез и сметану. Всё хорошенько перемешиваем. Начинка готова!

Берем противень, смазываем его маслом, укладываем на него первый лаваш.

И выкладываем на него начинку. Начинку нужно распределить так, чтобы хватило на 4 лаваша. И самое главное, нужно хорошо промазать концы лаваша.

Когда все четыре слоя готовы, выкладываем пятый лаваш и накрываем наш большой хачапури.

И очень хорошо смазываем сметаной. И в духовку где-то на 40 минут.

Сначала он сильно поднимется, это не страшно, потом когда постоит, он опустится.

После духовки дайте ему постоять немного и разрезаем на кусочки и кушаем. Очень вкусно!!!