Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Мясной пирог из лаваша
Поделиться:
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Кефир - 1,5 стак.
Зелень - у меня укроп
Лук - 1 шт
Морковь (средняя) - 1 шт
Фарш - 400 гр
Лаваш
Сыр твердый - 200 гр
Томатная паста - 1 ч.л.
Специи по вкусу
Приготовление:
Обжарить лук с морковкой до мягкости
Добавить фарш
Когда фарш посветлеет, добавляем специи и томатную пасту. Тушим примерно 10 минут
В остывший фарш добавляем зелень и тертый сыр. Я еще добавила немного корнишонов для красоты ))
Форму выстилаем лавашом, я делала два слоя, с нахлестом на бортики, выкладываем половину фарша
Кефир взбиваем вилкой с яйцом. Опускаем в него кусочки лаваша и выкладываем на слой фарша
Сверху выкладываем вторую часть фарша, загибаем бортики и слегка смачиваем их кефиром
Накрываем пирог сверху целым куском лаваша, края заправляем. Выливаем на него остатки кефира и кладем несколько кусочков сливочного масла. Ставим запекаться в духовку на 20-25 минут при температуре 220-240 гр.
Получается очень сытный и вкусный пирог.
Приятного аппетита!
Страница для печати
ну разве можно такую вкуснотищу перед ужином показывать
, как я теперь буду есть овощной салат с кефиром, а???? придется терпеть до выходных, чтобы утром пирог сделать и сразу съесть
ужинать буду творогом с кефиром
Какая вкусняшка!!!!
Аппетитно выглядит!!! 
А я печеньки с творогом пеку....
Ооооооооооочень аппетитно! А лаваш от кефира не размокает?
Слюни по колено ... облизываюсь , как кот на сметану . Ждюююююююююю ......
Ты ещё обещала в гости зайти
.
Я тут пытаюсь себя в руках держать ...
Правда не изучила ещё диету ....
я по утрам все такое ем
Я так точно зайду к тебе немножко позже, соскучилась по вам всем...обычно если ты зовешь, то ждет что-то интересненькое...
Ух, давненько... Я на Родосе косточки грела, больше трех недель, и вот вернулись в холодрыгу, так что как раз все вот эти сытности не помешают
а в интернет практически не заходила... Ну а ты, я уже в курсе, постишься до 12 июля, но рыбу можно, так наверное можно Амишкин пирог с картофелем и рыбкой-лучком? А к девчатам тоже зайду, они у тебя молодчинки!
Ой , и у нас холодрыыыыыга .
Лето , ах лето .... В начале месяца 4 дня больше 30 ти постояло и прощай . Сейчас 20 ть и ветер , и пасмурно . Но дождей нет .
Заглядывай , они будут рады !
Хдеее пирог ? Уже не по глазам ...
а аллергия на что? у меня у малого все таки посыпала ветрянка
Эх , если бы знать ... Терапевт сегодня выписал капли для глаз и отправил к аллергологу .А туда не прорваться ... Хоть бы таблетки выписал , чтобы не мучалась .
А ветрянку следовало ожидать .
Лучше ставить прививки .
у вас нельзя без рецепта тавегил, супрастин или кларитин купить?
Я не знаю ... Во- первых , надо знать немецкое название . Во-вторых , если лекарство дорогое , по рецепту- дешевле . Ну если термин будет у аллерголога через месяц , пойду к другому терапевту за таблетками .
да там главное действующее вещество
лучше конечно к другому сходить врачу
Да, сама бронировала отель и билеты через интернет, и обошлась мне поездка очень даже в неплохую цену
, могу инфой в личку поделиться
. Это даже не мечта, а вполне реальная возможность. ЕЩЕ ХОЧУ!!! Если деньги после ремонта останутся, осенью опять поеду))) Туда летели Каунас-Родас, 23 ночи на Родосе, назад Родос-Салоники, 2 ночи в Салониках, далее летели Салоники-Варшава, 2 ночи в Варшаве, Варшава-Минск автобус. С остановками- чтоб малышу легче перенести, да и с местными достопримечательностями ознакомиться, ну и пошопились немного в Варшаве.
Ого путешествие !!!
И Греция , и Польша ... Тихо завидуююю 
А мы в Россию , на весь август . Не до морей нам ... 
море - это обязательно!!! для меня отдых без моря - не отдых
. В России тоже интересно
Правда, там вас так хлебосольно повстречают все, к кому по гостям пойдете, что впору опять худеть будет
К сожалению , ничего интересного там нет . Толко больная мама и дача . Так что особо мы ни к кому не пойдём и ничего не увидим , кроме работы и проблемм
. Да и сейчас в России, так хлебосольно не встречают , судя по последним наблюдениям . Так что толстеть нам не прийдётся . Это для нас не отпуск , а продолжение работы . Ещё и намучаемся с этими перелётами ( летим через Москву ) . Дети , сумки , таможни . Вообщем одна нервотрёпка . 
В прошлом году позволили себе недельку в Испании . Так первый раз ,за всю жизнь ,в море залезла .
Ой, нет, неделька- это не отдых
А по поездке - все зависит от твоего настроя. Ты же сама решила ехать)))
К сожалению , обстоятельства бывают выше людей и не зависят от наших желаний . Есть слова : надо , должен , обязан . Сейчас - это совершенно не модные слова . Но у меня другое воспитание . Ехать ни я , ни муж не хотим . Но , маме осталось не долго ... ( Как Бог даст) . Два месяца была осенью , до сих пор как страшный сон ...
Ну , у каждого свои испытания . Не станет её , и не к кому ездить будет .
Крепись!!!
к деткам твоим пока все не заглянула, пока времени нет, позже заскочу)
Спасибо за поддержку !
Заглядывай как - нибудь и ко мне . У меня тут на днях первый юбилей намечается : 1 годик в СМ ... 
Отметим ! 
И я хочу ! Скинь и мне . Почитаю , как умные люди делают ...
Ага))) попозжА только...
Спасибо за умных людей
)
Ну из Германии вообще такие цены смешные можно найти! будешь в отеле жить рядом с теми, кто втрое дороже заплатил)))
напишу позже, конечно)
Няма-няма...
Классный и доступный рецепт !
Всё очень доступно, спасибо за рецепт!
Да... похудеешь тут.. Красота и вкуснота!
Амина, какая же ты замечательная хозяюшка!!! Повезло твоей семье и нам))) с твоими доступными рецептами!!! Спасибо большое!
спасибо за очередной красивый)), а корнишончики еще и изюминку для вкуса добавили!
Амиш, а сколько лавашей ушло?
Спасибо, спасибо, спасибо за все последние рецепты !!!!! Есть к чему стремиться)))))) !!!!!
Амина, рецепт шикарный. Умничка! Я тебе в личку написала письмо)
Привет, давненько не виделись
! А по аватарке я даже и не поняла сразу, кто это такая похудавшая
? Где это ты? Я вернулась отдохнувшая и вот с новыми силами ознакамливаюсь с твоими новыми вкусняшками, няяяяяям!
Сэнкью! О да, отдых - супер, а вот здесь холодрыжка) Небось, пока меня не было, ты раз 5 сменила аватарку, и уже добралась до 2011 года ввиду отсутствия новых фоток
Насколько помнится, ты что-то в последнее время частенько любила менять аватарку
да нет, третью неделю стоит уже
Как всегда безумно вкусно и необычно! И надеюсь не очень долго.. Попробую.. Спасибо!
сделали сегодня, очень вкусно и быстро!
спасибо за рецепт
Как аппетитно выглядит!!! Скажите, а форму надо смазывать?
спасибо!
я ничем не мазала, но, при желании, можно растительным маслом смазать
в очередной раз готовила по вашему рецепту и в очередной раз убедилась -это очень вкусно!!!
Большое спасибо за доверие к моим рецептам!