Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Пирог "Экспресс"
Поделиться:
Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
Позвонил мне вечером муж и сказал, что через час будет дома.. а еще попросил испечь что-нибудь вкусненькое..
-"За час?" - изумилась я..
- "Ну, пожаааааааааааааааааааааааалуйста", - вежливо добавил он..
Раз муж просит..
Рецепт этот я нашла в Кулинарной книге Алии, автор - Мила Лукьянова..
Действительно экспресс и ингредиенты смешиваются мгновенно и печется быстро..
Впрочем ,обо всем по порядку..
Да, если такой рецепт уже есть, я свой удалю..
Для приготовления пирога нам понадобится:
- для теста:
1. майонез - 2-3 ст.л.
2. сметана - 2-3- ст.л.
3. яйцо - 3 шт.
4. мука - сколько возьмет тесто
- для начинки:
что Ваша душа пожелает: рыба, мясо, овощи - единственное условие, чтобы начинка была готова к употреблению..
(я брала колбасу, сыр и немного кетчупа)..
Готовим тесто:
В миску складываем майонез, сметану и яйца..
Духовку ставим на разогрев до 200С..
..перемешиваем..
..добавляем просеянную муку..
..до тех пор, пока тесто не станет консистенции густой сметаны..
(у меня ушло 6 столовых ложек муки - таких, как на фото выше..)
Далее как обычно.. форму смазываем "антипригарином"..
..выливаем тесто - разравниваем..
..смазываем кетчупом..
..выкладываем начинку.. (вдавливать в тесто ее НЕ нужно..)
..и отправляем в духовку..
Печем до зарумянивания теста.. (у меня пеклось минут 35..)
Далее нужно было вынуть пирог из духовки, посыпать тертым сыром и снова отправить в духовку минут на 7-10..
Я закрутилась и забыла, поэтому, когда пирог у меня испекся полностью, я достала его из духовки, потерла сыр..
..и посыпала горячий пирог сверху..
..затем дала ему остыть до теплого состояния..
И тут пришел муж.. Как знал!!! :-)))
Завариваем чай, отрезаем кусочек и НАСЛАЖДАЕМСЯ!..
А этот кусочек Вам..
Угощайтесь!.. Это очень вкусно!..
Еще порцию? ;-))
С любовью и уважением к Вам..
Ангела Вам за трапезой..
Благодарю за комментарии - они дарят радость..
Страница для печати
Без сомнения, всё очень вкусно!
Здравствуйте, Катя; здравствуйте, Женя!
Пеките на радость.. вкусных пирогов вам, девчата!
Ко мне, пожалуйста, на ты..
Спасибо за такой подробный рецепт вашей вкусняшки!
Нужно срочно попробовать!!!
Привет ,Любочка!
А что это ты мне Выкаешь?
Мы переходили на "ты" - я точно помню! 
Пеки на радость..
Привет, Верочка! Классный рецепт, испробован! Только у меня это была пицца и жарила на сковороде под крышкой, 5 минут и готово! Спасибочки, что напомнила, завтра сделаю домочадцам!
Лен, привет!
На форуме say7. info есть рецепт "пицца 5-иминутка" - я не сподобилась на сковородке жарить - не получается у меня печь в сковороде..
На доброе здоровье и тебе и твоим любимым..
А у Верунечки опять вкусняшка - соблазняшка!
Начинка как у пиццы, только тесто другое.
Привет ,Любочка - я и хотела пиццу сделать..
Тевирп, Верунь! А БЕЗ майонеза моня?! Хотя бы на одной сметане?!
Не сомневаюсь во вкусе, просто я его не употребляю...
Привет, Жень!
Можно.. только тогда - соль/перец по вкусу..
Жень? А че так? Там же масло, горчица и яйки... все употребимое... вот никак не пойму - чего майонез в такой не любови?! Я обожаю!
Марин, я и горчицу с уксусом не употребляю...
Вот это выдержка! Уважаю!
И кетчуп и колбасу...
УБИЛА!
Да ! Главное накормить мужа !
Иначе будет ворчать ...
Ох, и не говори, Лен..
Мой еще тот ворчун..
Деффченки! за, почти 40 лет совместной любви ( вау! вот ужас-то!!!) вот такой практический совет: когда муж входит в дом и открывает рот, прицельно бросаете ему кусок нуууу, например, такого пирога, какой Верочка испекла (впрочем, некоторые любят послаще, но на разогрев, я думаю, этот - оптимальный варьянт). Пока муж жевал - почти наверняка - забыл чего хотел ворчать (скажем мягко). За рецепт - огромное МЫРСИ!
У меня тоже стаж большой ... Мы с мужем 33 года как венчаны. Он такой пирог ни за что есть не станет ! Пироги не очень понимает ,только я..
. Это маленький перекусик ,и с чаем и утречком ... Тортики -любит ,
,,очень ,и тоже только утром с чайком Вот такой он у меня (очень любит картошку ,может есть её в любом виде ... 
Значится прицельно его закидывает картошкой! А на закуску тортиком, тогда.точно забудет о чем ворчать!!!
Ага .И жарю и чаще пеку (чистить не надо ...
Ужас! Талия, прощай родная... завтра мы с тобой прощаемся... готовлю платочки размером с банное полотенце...
Фуууууууууууууууууууууууууууууууух! А я-то спужалась..
Я уж давненько простынку приготовила..
Простынки кончились... фсе!
А пододеяльники?
Пледы уже вход пошли, Верунь!
Чей-то я вас деФченки не пОняла, по поводу платочков-простыней?!
Это я рыдаю прощсясь с талией! Где ж ее потом найдешь, после таких пирожков?!
На стадионе!
Как говорится совунья в мультфильме"масленица":Пробежал пару километров и ты снова в форме!"
Ты Мариш мааааааленький кусочек слушай, а остальное близким на растерзанье!
Ты там когда мне заглядывай, у меня тоже сегодня угощение...
Ой... казематы! Ты что совсем смерти моей хочешь? Я не спортивная девочка, ну ни разу!
пасибки за быстро рецепт
эт по мне чтоб доступно, скоро и вкуусно
а майонез и сметану заменяла на кефир и пробовала простоквашу. не так жирно как с майонезом, только специй и соль по вкусу.
у меня тоже любитель вкусненького... в любом виде. и нет хуже чем ворчливый голодный мужчина... у меня только зашел- а пахнет вкусненьким- и всеее . а еще у меня кот- вот этот если голодный особенно ночью... нет лучшего будильника
вот так главное вовремя накормить обоих...
и вкусненьким
Припвет, Наташ..
Да, с майонезом жирновато получается.. поэтому я и пеку этот пирог не так часто..
О, Верунька, вот это, похоже, я смогу
! Как раз для таких пекарей как я
! Спасибки, хорошая, обязательно сделаю!
Светуля, привет ,моя хорошая!!!
Сможешь, конечно!! Человек, который умеет плести - и не сможет что-то испечь? НЕ ВЕРЮ!!!
На здоровье..
Пеки на радость..
Как же вкусно!!!
Точно, Катюш..
Верунчик приветик!!!!!!вкусняшка вкусняшка вкусняшка даже не сомневаюсь!!!!!!спасибочки за рецептики!!!!!
а удалять не в коем случае!
Жанночка, привет!
Спасибо ,моя хорошая!..
Не буду..
Ох, ничего себе!!! Красотища-то какая!!! А у меня уже Усе съели..
Давай на "ты"..
давай
фото в коментарии вставляла первый раз, что то получилось огромненько
Алиса, не переживай!!!
Зато отовсюду видать!!
Спасибо за рецепт!
Обязательно попробую!
Здравствуйте, Раиса!
Мы переходили на "ты"? Если нет - то давайте перейдем..
Вкусного пирога, пеките на радость..
Верочка, я с удовольствием на "ТЫ", так я себя гораздо моложе чувствую!
Верочка, привет! Опять ты со своими вкусняшками
Удалять не надо: я уже давно тебя в избранные поставила,
теперь как чего захочется, ищу тебя, смотрю, что там еще вкусненькое наваяла.
Сегодня уже пекла утром, так что завтра с утра испеку эту красоту
(действительно очень быстро по описанию). У меня
печка моментально нагревается, поэтому выпечку не слишком
замудреную по утрам готовлю
Привет ,Нин!
Ой, как приятнооооооооооооо!..
Спасибо тебе за такие теплые слова в мой адрес..
Верочка, спасибо тебе огромное! Ты настоящая волшебница! Очень вкусный и быстрый пирог, и с начинками можно экспериментировать. Твои рецепты меня не раз выручали!
Спасибочки ,Анюта, прямо вот такое -
Ушла краснеть..
Верочка, какой пирожок аппетитный, и главное, быстрый. Буду своих баловать. Спасибо за рецепт.
Привет, Тамарочка!..
На доброе здоровье..
Верочка, привет. Меня тоже этот рецептик выручает, когда мои мальчишки хотят чего-нибудь вкусненького(но очень быстро). Если в тесто добавить сахар, а сверху творог, то делаю ленивую ватрушку. Или сверху яблочки-тоже очень вкусно.
Привет, Танюша!..
Вот это ты поэкспериментировала..
А я-то думала, что сахар сюда не ко двору придется.. ан нет.. совсем новый пирог выдумала.. Молодец, Танечка!..
Верочка, привет!
Ты как всегда со вкуснятинкой!
Посмотрела твои свадебные фото, ты такаааая красавица!
Уж не стала там комментировать, решила здесь написать....
Столько вложила ты в свою свадьбу, приятно смотреть)))
Умница, Веруня!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Танюша, спасибо тебе, замечательная девочка..
Верунь
! Лови https://stranamasterov.ru/node/777141
Жень, привет!
Побывала поднадкусывала, а что не успела с собой прихватила..
Привет, Верунь
!
Ха! Прихватила она!
Все давно съедено!
Я же говорю, настолько вкусно, что исчезает с космической скоростью!
У тебя там уже у самой наготовлено тортиков и пирогов!
Привет, Верочка! Умничка ты кулинарная, правильно, ох правильно мужа встречаешь! А главное до свадьбы пироги какие пекла, а теперь еще лучше. Только у меня к тебе просьба, ты и салатики, и горячие блюда выкладывай, а то я пироги пока не ем!
А рыбу тебе можно?
Да Вера мне все можно, только сахар, сладости и выпечку я исключила.
Верунь, с ДНЁМ РОЖДЕНИЯ
, дорогая моя! Всего тебе самого-самого наилучшего, радостного!!!!!!! 
Хорошо, что у нас в холодильнике кусочек теста лежит
, пиццу сварганим
, а то бы опять только посмотреть
получилось бы.
Оленька, спасибо, солнышко мое!!!
Верочка,
! С днем Рожденья тебя , дорогая
Море
Любви 
Счастья
Веселья
и хорошего настроения
, оставайся
и всегда
! Мы тебя любим
Ты так прекрасна в этот час —
К лицу наряд, к лицу улыбка!
К лицу и взгляд лукавых глаз —
Не зря же тебя мы любим шибко!
Пускай горит твоя звезда,
Звезда любви и вдохновения,
Не гаснет в жизни никогда,
Не меркнет даже на мгновенье.
Взгляни на небо. Там, где млечный путь,
Увидишь звезд великое скопление,
Возьми одну из них и не забудь,
Что у тебя сегодня День Рожденья!!!!!!!!!
Женечка, любимка моя, спасибо..
А больше у меня и слов-то нетути..
Верочка! С днем рождения тебя, солнышко ты наше! Мильен тебе всяких счастиев и удач и здоровья! Благ тебе целую кучу! Всего всего тебе самого ясгого и доброго!
МусенькаАААААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!!
Я счастлива, что у меня есть СМ и есть ты и есть девчата, которые стали для меня близкими и родными!..
Как же я вас всех ЛЮ!!!
Уж я тебе скажу за всех, и все со мной 100 % согласны - МЫ ТЕБЯ ТОЖЕ ВСЕ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ЛЮЮЮЮЮЮ!!!!!
С
П
А
С
И
Б
О
Верочка поздравляю тебя с днем рождения! Желаю тебе настоящего женского счастья, воплощения мечт, и долгих счастливых лет жизни
А еще загляни пожалуйста на почту тебя там ждет маленький сюрприз из Хакасии.
Женечка, привет!!!
Беру под козырек и приложу все силы, дабы исполнилось твое пожелание!!!
А мне уведомления еще не приходило..
Верочка!
Ну я опять потащила в копилочку,пока только тащу.Был когда рецепт у меня пирога на подобии,но потеряла его,а пацаны просят,а ты тут как тут выложила.Спасибо тебе большущее прибольшущее!
На здоровье, Мариша..
Верунчик!Прости меня старую!Я хоть и с опозданием поздравляю тоже тебя с Днем рождения!Желаю тебе здоровья,много много счастья и всего всего самого доброго и светлого!Пусть исполнятся все твои мечты!
ЧеЙ-та ты себя в "старые" записала?? Обалдела совсем???
18 - и ни днем больше!!!! 
Спасибо ,Мариша, так мне приятно и светло на душе от твоих слов стало!!
ЛЮ!!!
Но в душе то может и 18,а память уже хромает,Верунчик!
Верунечка-красотулечка, прЮвет! поздравляю с попаданием в МК недели! ты лучшая!
Женечка ,спасибо, милая!
Очень мне приятно!..
Спасибо..
Верочка, привет!
с лучшим МК тебя!
Аминочка, привет ,моя хорошая..
Прости ,что не сразу ответила..
Как мне приятно получить от тебя поздравления - просто слов нет..
Лучшему от лучшего - прррррррррррррррриииивет..
Ничего подобного!!!
Ты Лучшая!..
(шепотом: с какой стороны ни посмотри..)
Еще?
Могу и еще!..
Замечательная кулинарка, талантливый человек, прекрасная мать, любящая жена, лучшая в мире - АМИНА!!
Ну, как? Я справилась?
наверно вкусняшка--даже слюнки потекли
Надеюсь, что и на вкус не разочарует..
Вкусного пирога..
Вееееерооооооочка!!!!!! Ты куда пропала?
Привет, Женечка..
"Институт, экзамены, сессия.."
ААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Попробовали, только с брынзой. ХОРОШО_О_О!
Спасибо за тесто
На доброе здоровье!!
Мне очень приятно ,что пирог понравился - и по душе пришелся!..
слюнки текут......... балуешь мужа))), мужья -они такие-вечно им чего-нибудь вкусненького хочется
Привет ,Людочка!.. Прости, пожалуйста ,что не сразу ответила..
Да-да, мужья, они такие!..
ага, ток недавно с Дня Рождения вернулись, но чувствую-притопает вечером и опять чего-нибудь вкусненького подавай
ага- только недавно с Дня Рождения вернулись-но чувствую притопает вечером и опять чего-нибудь вкусненького запросит
Верунь, Тевирп! Вернись, я все прооооооощу!
Тевирп!
ЧеЙ-та? Когда? Где? Я уже и провиниться успела?????
КонеЧно! третью неделю не звонит, не пишет, в эфир не выходит! Я уж думала мы тебя теряем, как Катюху!!!!
"Сознаю свою вину: меру, степень, глубину.."
Больше на пиццу похоже, чем на пирог. На вид очень аппетитно. Рецепт теста мне понравился. Надо попробовать.
Здравствуйте ,Татьяна!..
Это пирог ,но я захотела его сделать в виде пиццы..
На доброе здоровье..
Вера, ну что ты со мной делаешь? Мне же всё это НЕЛЬЗЯ! Но в копилочку-то я утащила....
Все те же ингридиенты для теста. Выливаю его в сковороду, капаю кетчуп(размазываю вилкой) насыпаю начинку....утопляю ее чуть руками. Сверху по желанию сыр можно. Дальше ставлю сковородку на газ. На слабый огонь и закрываю плотно крышкой. Через 15 минут готово.