Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Вкуснейшее творожное печенько
11 мая, 2014 - 16:54 ~ АЛЕНАДРИАДА ~ Люблю тактичную конструктивную критику
Поделиться:
500 гр творога
1.ч.л соли
1 ч.л соды
100 гр сахара(+ для обсыпки)
Мука – 600-700 гр
Маргарин или сливочное масло – 2 пачки
Приготовление:
- Перетереть творог с маргарином, добавить соль, соду.
- Добавить муку и замесить тесто, не крутое.
- Поставить на 1-1,5 часа в холодильник.
- Раскатываем лепешку не тонко и вырезаем формочкой круглой для печенья или рюмкой)))
- Лепешку обмакнуть одной стороной в тарелку с сахаром, сложить пополам сахаром внутрь
- Получившийся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить сахаром внутрь
- Потом еще раз макнуть в сахар
- Сахаром вверх положить на противень, смазанный маслом.
- Выпекать при 180*C до золотистого цвета (примерно 25-30 мин.).
Страница для печати
Хороший рецепт!
Ой... Это же вкусняшка из детства. Мама всегда такие печеньки готовила. Спасибо, что напомнили.
Хочу, хочу
беру себе срочно... СПАСИБО
!!!!
не за что! на здоровьице!