Кулинария Мастер-класс День рождения Рецепт кулинарный Печеночные оладьи с рисом Продукты пищевые

Доброй ночи! Для любителей печеночки, думаю, по вкусу придется этот рецепт) Нашла его в и-нете.
-куриная печень (у меня было 760г)
-рис круглозерный 150г
-лук репчатый 3шт
-яйца 3шт
-мука 3 ст.л. с горкой
-растит.масло для жарки

Печень с с луком пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.

Добавляем сырые яйца, муку и заранее отваренный до готовности рис. Солим по вкусу. Хорошо перемешать. Получается довольно жидкое тесто. Это нормально.

Начинаем обжаривать. Готовила на огне меньше среднего. Жарим с каждой стороны до полной готовности.

Печень прекрасно сочетается с маринованными огурчиками. Ням-ням)