Кулинария Рецепт кулинарный "Соус 500" или Спагетти под сметано-грибным соусом с ветчиной Продукты пищевые

Спагетти под сметано-грибным соусом с ветчиной или "Соус 500"
В этом рецепте всего по 500гр!

На фото, к сожалению, выглядит не так аппетитно... Жаль, что запах не передается.

Режем шампиньоны и отправляем их на сковородку к смеси сливочного и растительного масла, которое уже растопилось.

Шинкуем лук и отправляем к уже выделившим сок грибам.

Обжариваем грибы с луком 5-7 мин. на сильном огне, чтобы часть сока с грибов выпарилась.

Выкладываем грибы в тарелку.

Режем ветчину кубиками и обжариваем до появления корочки.

Затем к обжаренной ветчине добавляем наши грибы с луком, сметану, кубик, специи и тушим 7-10 мин.

Готово!