Рецепт простой: 1литр молока, 1 кг. сахара, 0,5 кг. маргарина, 250 гр. дрожжей, 12-15 яиц(минус 2 белка на глазурь), 300 гр. сметаны, 300-400 гр. изюма, 4-5 пакетиков ванильного сахара, муки - как возьмет тесто, не меряла....
Глазурь- готовая смесь в пакетике, взбивала с белком. Все наши пасочки, что на фото, получились из этого колличества продуктов.
У нас - это все ПАСКА!!! Только приготовление разное..... Из Википедии...Па́ска (грец. πάσχα) — великодній хліб в Україні та місцях проживання українців. Зазвичай пасок випікають кілька, різних розмірів, часом для кожного члена родини, і обов'язково одну велику — для всіх. Прикрашають її візерунками з тіста — подвійними (восьмираменними) хрестами, решітками, віночками. Інколи замість візерунків верх паски заливають збитим білим цукром і посипаного різнокольоровим «пшоном». У давнину паска називалася Великодньою Бабкою, і разом з розписом писанок була невід'ємним атрибутом весняного Великодня[1]. Інколи паска буває спресована у формі обрізаної піраміди, що символізує гріб Господній, та з літерами «ХВ», що має означати перемогу Христа над смертю та його Світле Воскресіння. У росіян аналогом паски є куліч.
Ваши куличи удались на славу! Можно рецепт глазури?
У нас це - ПАСКИ!!
Рецепт простой: 1литр молока, 1 кг. сахара, 0,5 кг. маргарина, 250 гр. дрожжей, 12-15 яиц(минус 2 белка на глазурь), 300 гр. сметаны, 300-400 гр. изюма, 4-5 пакетиков ванильного сахара, муки - как возьмет тесто, не меряла....
Глазурь- готовая смесь в пакетике, взбивала с белком. Все наши пасочки, что на фото, получились из этого колличества продуктов.
С праздничком!
Спасибо! И Вас с праздником Святой Пасхи! Христос Воскресе!!!!
если куличи - паски, то как будет - пасха? та, что из творога?
У нас - это все ПАСКА!!! Только приготовление разное..... Из Википедии...Па́ска (грец. πάσχα) — великодній хліб в Україні та місцях проживання українців. Зазвичай пасок випікають кілька, різних розмірів, часом для кожного члена родини, і обов'язково одну велику — для всіх. Прикрашають її візерунками з тіста — подвійними (восьмираменними) хрестами, решітками, віночками. Інколи замість візерунків верх паски заливають збитим білим цукром і посипаного різнокольоровим «пшоном». У давнину паска називалася Великодньою Бабкою, і разом з розписом писанок була невід'ємним атрибутом весняного Великодня[1]. Інколи паска буває спресована у формі обрізаної піраміди, що символізує гріб Господній, та з літерами «ХВ», що має означати перемогу Христа над смертю та його Світле Воскресіння. У росіян аналогом паски є куліч.