
Поделиться:
Здравствуйте дорогие жители Страны Мастеров!!! Сегодня я к с необычным советом и мастер классом! Я хочу показать и рассказать всем вам , как можно использовать льняное полотенце при выпечке вместо разделочной доски! Этим методом я пользуюсь уже давно и вот решила поделиться советом!Тесто к полотенцу не прилипает, такую "доску" удобно хранить и ухаживать за ней! Стряхнул муку и постирал в машине, а потом положил на полочку! Занимает мало места! Об этом методе я прочитала много лет назад в газете "Скатерть самобранка" Мне нравится и очень удобно!!!Вот посмотрите фото и оцените! Может кто то из вас и знает про это , а может слышат впервые! Тесто замешиваю в хлебопечке, ведёрко перед вами!

Расстилаем полотенце , подпыляем его мукой и вываливаем тесто!!!

Делим на равные кусочки, катаем колобочки!

ВОт они колобочки и раскатанное тесто! Как видите ничего ни к чему не прилиает!

И ещё разок!

Потом кладём начинку, у меня будут пирожки с ливером и жареным луком!

Вот они с начинкой!!

А ещё с зелёным луком и яйцом!

Один поближе!

Пирожки на расстойке! Я жду минут 40! смазываю или растопленным сливочным маслом или молоком!От молока очень хороший колер получается!!!

ВОт они красавцы, готовы!

и поближе!!!

Дорогие гости, спасибо всем кто зашёл и познакомился с моим советом про полотенце! Рецепт теста я использую один и тот же! он у меня есть в блоге!!! Если кому что непонятно спрашивайте отвечу на все вопросы!!! Удачи всем!! Пробуйте!
Дорогие мои друзья по Стране Мастеров!!! как я рада, что вам пришёлся по душе мой совет!!! Я это поняла по вашим душевным откликам и письмам!!! Значит не зря я сегодня посвятила день для общения с вами!!! Всем, всем, всем огромное СПАСИБО!!!! Что не понятно спрашивайте!!!!



Спасибо за совет! Не знала, воспользуюсь! А Ваши пирожки-искушение....
Спасибо, Людмила за первый комментарий! Очень быстро отреагировали! Пользуйтесь, вам понравится! Удобно!
так оппетитно бросаю компьютер бегу за стол ХОРОШАЯ ИДЕЯ
Спасибо, Алексей!! рада, что идея приглянулась!! Пробуйте! Понравится! Только не бросайте компьютер на пол
Разобьётся, ещё пригодится! Удачи!

Спасибо, Валентина Петровна! не знала ни про полотенце, ни про молоко! учту и попробую
Спасибо вам большое!!! Приятно, что вы заинтересовались, понравится, пробуйте!!!

Здравствуйте, спасибо за отзыв!!! Было в газете ещё очень давно!!! Понравится, пробуйте!!!

как аппетитно!!!!!!!!!!!!!!!!! а для ливерной начинки Вы что использовали?
Дл начинки брала четвертиночку сердца, одну треть лёгкого и граммов 300 печени, Печень говяжья, остальое свиное! Отварила
и через мясорубку + жареный лук!!!!

Валентина Петровна....извините,что вмешиваюсь! Я раньше тоже ливер отваривала.......начинка получалась суховата,а теперь я сырой ливер прокручиваю на мясорубке и всю массу жарю на сковородке.Начинка получается сочная,мягкая и вкусная... + экономия времени.Попробуйте!Вам обязательно понравиться!
....
сейчас умру от Ваших диалогов
.....
Машуль.....насмешили!
Вы нам ещё нужны!Держитесь!
СПАСИБО!!!!

а как же волокна с полотенца? я использую силиконовый коврик, не скользит, стирать не надо, сполоснула под струей воды и повесила на крючок; для этого сделала дыроколом дырочки в коврике
Здравствуйте, я над таким вопросом и не мыслила и не думала!!! Силикон- голая химия, а здесь натуральное полотно и ни каких волокон я не видела,
а если они и есть, то просто исчезли в печке в период выпечки-190 гр.
!!! Каждая хозяйка вправе использовать то что ей нравится!!! 
Спасибо за совет! Век живи, век учись!
Алла, здравствуйте!!! Спасибо за отзыв!!! Это правда!!! А ещё- не берите в голову плохое и думайте только о хорошем


Валентина Петровна, спасибо большое за совет истинного кулинара!!! Как у Вас всё вкусно и красиво! Вы и печёте так, как будто картину составляете!!!
Ира, здравствуйте!!! Как приятно слышать в свой адрес похвалу!!! Ира, готовить я всегда любила
, это сейчас здоровье маленько пошаливает и как то немного сократила!!! Спасибо вам большое, что не забываете заходить в гости!

Валентина Петровна, спасибо за совет. Обязательно воспользуюсь. Зашла к вам в гости-какая у вас красота!
Спасибо большое!!! Очень признательна за отзыв!!! Попробуйте!!! Зашла к вам и от стола не вашего не отойти, всё так вкуснооооооо!!!!!

Валентина Петровна.......у меня слюнки побежали
, глядя на Ваши порожки
!Такие аппетитные! Спасибо за совет...не знала о таком применении полотенца.....обязательно попробую!Спасибо!
Анечка, здравствуй!!! Как жаль, что вы все мои друзья . подружки далеко, но я вас всех угощаю

,,,,,,,,,,,,,,,,!!!!!Спасибо большое за отзыв!!! Пробуйте!! Анечка, а фарш у меня получается сочный, я лук не сильно зажариваю, а как бы тушу на медленном огонёчке, он выделяет сок и всё получается хорошо! Некоторые добавляют ещё и варёное яйцо. но я не кладу!!!!



До чего же аппетитно выглядят пирожки! Валентина Петровна, вы большая искусительница (тут весна, мы стараемся держать диеты, чтобы влезть в красивые летние вещи
)! Отличная идея, большое спасибо! Надо будет воспользоваться (как раз при выпечке перед Пасхой). 

Светочка, здравствуй!!! Спасибо за отзыв!!! Но ведь не обязательно всё съедать сразу
, а я думаю это не влияет на полноту, Может это я такая в одном весе всю жизнь, а пеку часто, Т.К. сначала дети маленькие были , ну и как семья без пирогов, потом любимые внуки, а мужу с собой на работу! Ведь не сравнить батон и свой пирожок!!!!!!
Угощаю!!! 

Валюша,ну нельзя же так!!!!!Слюной захлебнулась!!!!!Какие пирожки!!!!!Вкуснятина!А я совсем разленилась,ничего не делаю( в смысле - не пеку).Насмотрелась на твою вкуснотень и даю слово - в выходные тоже пирожки испеку,заодно и новую духовку испытаю!!!Спасибо за совет по-поводу раскатки на льняном полотенце!Надо попробовать!


Машенька,здравствуй!!! Как то надо поднять настроение вам всем, да и поделиться опытом не мешает!!!Мне не печь нельзя, так и ждут когда бабушка пригласит на пирожки!!! Маша, я очень люблю готовить и выпечка занимает не последнее место!!!!!Пробуй!!!

Какая же здесь вкуснотища!!!!!!!!!

Валентина Петровна, спасибо огромное за совет с полотенцем
,обязательно воспользуюсь!!!!
Ирочка,здравствуй!!! Спасибо за комментарий!!!Угощаю
!!!! А с полотенцем понравится! 
Потом напишешь!!!
Валентина Петровна! СПАСИБО за вкуснейшие пирожки!!! Наелась по самую маковку!!!
Про использование полотенца знаю уже 36 лет- узнала от мамы мужа! У нее же научилась печь шикарные пирожки, как говорит муж:"Хоть на выставку или на продажу".
Верочка,
!!! Приятно узнать, что люди уже пользуются и довольны!!! Хорошая у тебя вторая мама!!! Меня тоже свекровь учила многому!!! Её родная тётя когда то кончала курсы благородных девиц в Питере, до революции!!! Свекровь с 1910года, вот и мне немного досталось!!! 



Спасибо, буду знать!
Танечка,
!!! Спасибо, что заметила мой совет! Вот оказывается люди уже давно про это знают, как написала Вералика!!!


Валюша, ой, как все вкусно !!!!!! Ну как тут удержаться, на днях буду печь.....
Марина,
!!!! Спасибо за отзыв!!! Долго с севера идёшь, уже с утра "пеку" Всё наверно "съели"
Кажется , осталось
!!!!!!! Марина, что не понятно пиши, уточним!!!



Валюша, сделала пирожки по твоему рецепту на льняном полотенце - получила огромное удовольствие от процесса !!!!! Теперь только так !!!! Спасибо !!!!!
Валечка, спасибо за совет!! Я не знала, что можно на полотенце раскатывать! Пирожки классные у тебя!!
Лида, я давно уже так делаю!! В газете прочитала, мне понравилось, подруги тоже так пекут!!!! Спасибо большое тебе, что оценила совет! Пробуй!!!!


Как же вкусно
!!! Вот вернемся домой из поездок, обязательно испеку пироги по вашему рецепту. Скажу честно, выпечка, это у меня слабое место. Никогда не получается. Валечка, дорогая, как только соберусь, мы с вами договоримся встретится в скайпе и будем вместе печь. Мне очень понадобится ваша помощь. Я распечатаю ваш рецепт и буду вам очень признательна, если пройдемся по каждому слову и вы поделитесь своими секретами.


Наташа, дорогая, о чём речь, конечно испечём вместе и угостим друзей
как Русских так и Американцев
Спасибо тебе за визит , я рада, что тебе понравился мой совет!!!!


Валентина Петровна!!! Ну нельзя же так!!!! Вот я тоже чуть не захлебнулась, как та собака Павлова, увидела пирожки и сразу рефлекс - слюни побежали, а язык уже похоже проглотила! А запах от пирожков - мммммм!!!! Спасибо за совет!


Оля, ну мы же всё таки люди и умеем мыслить, сначала всё прочитаем, подумаем и сделаем
!!!Очень приятно, что совет понравился!!! Спасибо огромное!!!!


Какая вкусняшка!!! Спасибо за нужный совет!!!
Наталья, я рада вам и очень приятно , что совет пригодится!!!Спасибо большое!!!


Валентиночка Петровночка! Я как будто побывала в Вашем гостеприимном доме. который богат пирогами, крепким чаем. радушием, счастьем и любовью! Огромнейшее Вам спасибо за совет! У меня на кухне деревянный стол. а между досками щели. Когда раскатываю тесто, приходится исхитряться так, чтобы не попасть на эти расщелины. Но. благодаря Вам и Вашему совету, эта проблема уже исчезла! Спасибо! И низкий поклон!
Лёля, рада знакомству!!! Спасибо за высокую оценку моего совета и за доброе отношение ко мне!!! Очень, очень радостно такое читать!!!Заходите почаще и полюбуйтесь моими работами!!! Рада, что мой совет вам подошёл и вы им воспользуетесь



Я посмотрела все Ваши работы, они... излучают такую нежность, доброту, ласку и любовь, которая мягко и нежно передается всем, кто смотрит их. Вы Воспитатель и Педагог с Большой буквы! Я благодарю Бога за то, что встретилась с таким замечательным и светлым Человеком, как Вы!
Лёля, здравствуйте!!! Ваши слова так меня тронули, достали до самой глубины души, вы обо мне очень хорошо отозвались!!! Я вам очень за это благодарна, всегда рада поделится тем что знаю и умею, и мне порой этого не хватает, хочется передать другим, хорошо , что есть такой "друг", как интернет и все вы!!!Заходите на страничку, я всегда рада, желаете пообщаться, я с огромным удовольствием, напишите письмо в личку!!! Лёля, доброго вам здоровья!!!




Тонечка, здравствуй!!! Не переживай, я всегда найду два три пирожка
для друзей, так что вы со Светочкой вполне успели!!!!Ну я мало печь не умею, у меня же всегда народ, вот племянница пришли с мужем!!!!!Володе на работу с собой надо!!!Тоня, да тесто у меня самое простое, вода, мука и дрожжи
!!!!! Спасибо, что оставила своё мнение о моём совете!!!!


Валентина Петровна, тесто мне помогает месить тоже такая помощница, а вот про полотенце не знала, спасибо
Евгения
!!!Я её называю "третья" рука. всё сама сделает!!!!Рада, что совет понравился!!! Спасибо!!!

Валюш, а я успела? Я даже согласна вчерашний пирожочек отведать, до чего они у тебя красивые и аппетитные.
Светочка,
Успела, да ещё как, для друзей всегда припасёно в уголочке холодильника не один пирожок!!!!
Спасибо, что забежала!!! Была очень рада тебя видеть и слышать!!!!


Ой, какой замечательный совет! Обязательно попробую! Валентина Петровна, спасибо большое


Оля, вот я то ойкнула, так ойкнула!!!!!!!!! Ваши тюльпаны меня поразили в самое сердце!!!!!!Спасибо, что заметили мой совет и оставили о нём отзыв!!!!


Очень здорово! спасибо, что рассказали, тоже теперь буду так делать
Спасибо вам, пользуйтесь с успехом!!! Удачи!!!

Спасибо, что поделились!!!
Я с выпечкой тоже не очень дружу, теперь попробую как Вы советуете, а может и получится!!!
Светлана, рада знакомству!!! Спасибо за отзыв о моём совете! Очень удобно!!! А рецепт теста есть в моём блоге, посмотрите, я выпечку выставляла не один раз и про тесто тоже писала!!! Что непонятно, спрашивайте в личке, всё поясню!!!!

Спасибочки! Обязательно посмотрю, и спрошу если будет что непонятно )))
Валентина Петровна, спасибо за мудрые советы!
Ну надо же когда то поделиться было!!!!
Что я одна всё пеку
, да пеку, люди тоже хотят
Вот это да!!! Век живи, век учись!!! Спасибо за совет
Людмила, здравствуйте!!! Рада познакомиться!!! спасибо, что оценили мой совет
Побывала на вашей страничке и "украла " рецептик для куличей!! , скажите, а в хлебопечке его тоже можно использовать или только руками месить!!!!Вы молодец,тоже делитесь рецептами и советами, а ещё я смазываю молоком до выпечки и после!!!Моё тесто самое простое, оно в моём блоге есть!!!

Отличные пирожки! А я на полотенце делаю вытяжное тесто...
Танечка, спасибо большое за то что обратили внимание на мой совет!!! Это я сейчас делаю то , что попроще, но всё равно вкусное,
а раньше я тоже делала различную выпечку и разного вида тесто!!!! Годы берут своё, да ещё и болезни тоже, но мы не сдаёмся!!!!



Впечатлений море, все гениальное - это просто.....
Спасибо вам, да , получается так!!!
А вы уже пробовали, мне многие написали, что получилось отлично!Удачи!!!!
