Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Торт к знаменательному событию :):):)


Тип работы

Кулинария Торт к знаменательному событию

В избранных: 4

Поделиться:

Ванильно-шифоновый бисквит, суфле ,,Пломбир с апельсинами", ганаш, мастика из ММ

Ванильно-шифоновый бисквит, суфле ,,Пломбир с апельсинами", ганаш, мастика из ММ (фото 1)

А вот и разрезик. Суфле такое делала первый раз , ооочень понравилось:) РЕЦЕПТ: 1АПЕЛЬСИН ПОРЕЗАТЬ,САХАР (2-3 СТ.Л.) РАСТВОРИТЬ В 100 Г ВОДЫ,ЗАЛИТЬ ЭТОЙ ВОДОЙ АПЕЛЬСИН И ПРОВАРИТЬ ВСЁ НА СЛАБОМ ОГНЕ МИН.2-3. СИРОП СЛИТЬ (ИМ МОЖНО ПРОПИТАТЬ БИСКВИТ)ЗАМОЧИТЬ ЖЕЛАТИН ( 20 Г). КОГДА НАБУХНЕТ-ПОДОГРЕТЬ,НЕ КИПЯТИТЬ. СЛИВКИ (ЖИРНОСТЬ 33-35%) ВЗБИТЬ ДО УСТОЙЧИВЫХ ПИКОВ .ДОБАВИТЬ 1 Б. СГУЩЁНКИ ,ЗАТЕМ ЖЕЛАТИН.В САМОМ КОНЦЕ АПЕЛЬСИН,НЕ ВЗБИВАТЬ,А АККУРАТНО ПЕРЕМЕШАТЬ ЛОЖКОЙ.

А вот и разрезик. Суфле  такое делала первый раз , ооочень понравилось:) РЕЦЕПТ: 1АПЕЛЬСИН ПОРЕЗАТЬ,САХАР (2-3 СТ.Л.) РАСТВОРИТЬ В 100 Г ВОДЫ,ЗАЛИТЬ ЭТОЙ ВОДОЙ АПЕЛЬСИН И ПРОВАРИТЬ ВСЁ НА СЛАБОМ ОГНЕ МИН.2-3. СИРОП СЛИТЬ (ИМ МОЖНО ПРОПИТАТЬ БИСКВИТ)ЗАМОЧИТЬ ЖЕЛАТИН ( 20 Г). КОГДА НАБУХНЕТ-ПОДОГРЕТЬ,НЕ КИПЯТИТЬ. СЛИВКИ (ЖИРНОСТЬ 33-35%) ВЗБИТЬ ДО УСТОЙЧИВЫХ ПИКОВ .ДОБАВИТЬ 1 Б. СГУЩЁНКИ ,ЗАТЕМ ЖЕЛАТИН.В САМОМ КОНЦЕ АПЕЛЬСИН,НЕ ВЗБИВАТЬ,А АККУРАТНО ПЕРЕМЕШАТЬ ЛОЖКОЙ. (фото 2)

Оооогромный привет всем жителям СМ!!!приветцветыЯ с новым тортиком.день рожденияДелала сыночку к значимому событию- получению паспорта. Нечасто получается есть свои тортикисмеюсь и тут для всех был праздник животаеда

Радмилала

откройте секрет, как у вас получается такая чёткая обложка?? Даже моя доча сказала, что он как настоящий паспорт!!

Оксюшечка

Секрета нетулыбаюсь.Обложка - съедобная фотокартинка , заказывала по интернету. Очень приятно,что Вам понравилось.цветы

Радмилала

спасибо большое за ответ!! удачи Вам!!

Иришкааaaaa

потрясающий!!супер!а можно рецептик суфлесмущаюсь

Оксюшечка

Спасибо!!!!благодарюцветыДобавилаподмигиваю

tasha-chumak

У-рь-ЯЯЯЯ!!!  Тортик! Ксюш! Какая красота! Поздравляю! И сына с получением паспорта и тя... В очередным творением! Браво! 

 Пиши рецепт суфлешки! Ой хочу-хочу!....еда

Оксюшечка

Таша!!!Очень рада ,что  заскочила ко мне!!!!благодарюблагодарюблагодарю Спасибо за поздравления!!!!!жму рукуцветы Ща добавлю рецептзаписываю

КотМяу

Ё-моё! И ванильно-шифоновый, и пломбир в апельсинах... Это что ж за искушение такое?! У меня уже слюна, как у бешеной собаки капает только от одного вида тортика в разрезе... Что ж ты с нами делаешь, Оксана?!...

Оксюшечка

Спасибо,Света!!!!ура!цветыОчень рада видеть тебя , а уж читать коммент , как было приятно!смеюсьцветы

Olenёnok

Присоединяюсь к вышенаписанному. Красота!!!! Если поделитесь секретом обложки и суфле, буду оооооочень благодарна!

Оксюшечка

Спасибооо!!!!ура!Очень рада , что Вам понравилось!!!цветыОбложка-съедобная фотокартинка , а рецептик  добавила.подмигиваю

Ира Шахрай

Ой и мне подскажите как обложку делали? Трафарет? У нас скоро тоже будет такое знаменательное событие, мы вернулись на родину, и получим паспорта России!!!! УРА!!!! УРА!!! УРА!!! 

Оксюшечка

Поздравляю Вас!!!цветыОбложка-съедобная фотокартинка , рецептик добавила!!!подмигиваю