Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Нетрадиционный чизкейк
Поделиться:
Долго выбирала, что приготовить из творога на этот раз. Вот что получилось.
Автор рецепта в744нт с Поваренка
Ингредиенты:
Банановый слой:
Ванильный сахар — 1 пакет.
Банан (крупный) — 4 шт
Какао-порошок — 4 ст. л.
Сахар - 4 ст.л
Яйцо- 2 шт.
Творог (для творожного слоя) — 500 г
Крупа манная - 3ст.л
Творожный слой:
Цедра лимона — 1 шт
Сахар - 6 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Крупа манная -3 ст.л.
Приготовление:
Цедру лимона натереть на терке. Все ингредиенты для творожного слоя смешивать в блендере около 10 минут
Получаем кремообразную массу
Для бананового слоя также помещаем все ингредиенты в блендер и измельчаем примерно минут 5 до однородного состояния
Смазала форму сливочным маслом и присыпала манкой, а середину какао
Выливаем творожную массу
Потом банановую
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут
Охлаждаем и вытаскиваем из формы
Чизкейк получается нежнейшим, можно его не жевать, а смаковать
Приятного аппетита!
Страница для печати
Соблазнительница !!! Иди лучше загляни на мои постные кексики
. Вкусные получились ! 
Вкуснота!
Аппетитненько!!!!
Красота! У меня как раз новая форма, правда роза, надо будет попробовать! А с творогом в последнее время частенько повадилась делать - пару раз в неделю, так как усиленно работаю головой - хочется сладенького, а с творогом и не так калорийно получается, как другая выпечка, да и заодно ягоды расходую замороженные - смородину черную, красную и крыжовник. Делаю типа тарта - слой песочного теста, творожная начинка (творог, йогурт домашний из йогуртницы, сахар), а сверху ягоды - много-много, прямо из морозилки. Только резать - в холодном виде, иначе творожная начинка жидковатая. Вот все времени нет сфоткать и выложить. Амишка, а твой этот бананово-творожный чизкейк тоже охлаждать надо перед нарезкой?
здорово!но только у меня бананы никто не любит, а можно заменит банановый слой чем-нибудь другим(чтобы не менялась консистенция)?
Приветик! Опять у тебя мой любимый творог! Видно, какой он нежненький! И как всегда такой красивый!
Мне так эта твоя формочка нравится! Загорелась, я себе такую же купить. Сегодня видела похожую, но мне показалась маловата. Вот хочу спросить, а твоя формочка какого диаметра?
формочку замерила, 25*6,5 размер.. достаточно большая
Точно, форма была где-то 25, а на фото мне показалось, что больше. Мне продавец говорил, что больше у них не было, а я не поверила. Надо срочно купить, а то скоро пасха и все раскупят. (Скорость, что то в последнее время плохая и не загружаются смайлики и скучные какие- то комментарии у меня получаются. Вот.)
а без смайликов.. я привыкла, у меня муж их не очень жалует
хорошие у тебя комментарии
Вот какой у меня чизкейк получился. Вкусно, все очень хвалили!
Формочка все же маленькая оказалась d=20, но я все равно купила. Вот какой цветочек получился! Правда, я тесто на две формы разделила и было у нас два небольших чизкейка.
очень рада, что на вкус по душе пришелся
Аминочка, спасибо за рецептик!!!
Обязательно попробую, завтра же на базар за творогом!!!
Начала было добавлять понравившиеся рецепты в избранное...поняла, что проще вас)))