Кулинария Рецепт кулинарный Вкусные конвертики из слоеного теста Продукты пищевые

Трям!!!
Решила побаловать своих любимых конвертиками на скорую (хоть и не совсем) руку)
Рецепт простой:
1. Ветчина, вареная колбаса или любое отварное мясо
2. Твердый сыр
3. Отваренные вкрутую яйца
4. Зелень - на любителя.
Я брала готовое пресное слоенное тесто, так как просто не умею его делать. Пластики были 10 см х 20 см. Поэтому из каждого получилось по два идеально подходящих квадратика 10х10.
Все ингредиенты натереть на крупной терке (зелень мелко нарезать), хорошо перемешать. Сыр достаточно соленый, так что подсаливать не нужно. Квадратики теста раскатать, выложить начинку, сформировать конвертики, выложить их на смазанный противень (2-3 см друг от друга), смазать яйцом и выпекать сначала при t - 220 градусов до образования золотистой корочки, потом при 180 градусах еще минут 10-15.
На самом деле начинку можно использовать любую - фарш, грибы,картофельное пюре и т.д. Что подскажет фантазия.
Рецепт очень простой, думаю, что многие фыркнут - нашла чем делиться. Но, возможно, кому-то пригодится такое напоминание, а кто-то возьмет себе на заметку. Ведь это действительно очень вкусно.

Фотографировала вечером сразу после изъятия из духовки)) Как и предполагалось, через пару часов остались только пустые тарелки)))
Первая партия слегка больше подрумянилась (малышка активно капризулила, чуть не проворонила выпечку! НО- поджарилось в меру))) )

Вторая партия слегка бледнее)

А остатки теста (не хватило начинки) использовала для сладких мешочков, достав из закромов варенье из лесной клубники. Получился сладкий бонус))

А вот так конвертик выглядит в разрезе!

Затемним...так понятнее...