Кулинария Рецепт кулинарный Вкусненького захотелось Продукты пищевые

Для тех, кто любит вкусненькое и не боится экспериментировать! Предлагаю интересный вариант сладенького для всех членов семьи.

Тесто - сдобное дрожжевое, готовлю сама. Подробное описание не даю, думаю у каждого свои рецепты и изюминки как приготовить дрожжевое тесто. Если уж кого сильно заинтересует - допишу в комментариях :). Итак, тесто готово ...

Самое интересное - это начинка. Для нее берем конфеты! Я использовала мармелад (желе) в шоколаде. Тесто делим на небольшие кусочки, формируем шарики и катаем лепешечки - как на пирожки :)

Заворачиваем конфеты в тесто, формируем овальные пирожки или круглые булочки (если форма конфеты позволяет) и укладываем в форму. У меня вот такая силиконовая форма, я ее еще и подсолнечным маслом смазала :) . Укладываем пирожки поплотнее друг к другу, можно в виде любой фигуры - так будет интереснее.

Даем постоять немного, смазываем сверху яйцом - и в духовку.

Я пеку на 200 градусах, пока не подрумянятся хорошо. Пирожки поднимаются и слипаются друг с другом, но это так и нужно :)

В результате получаем одну большую "ромашку", от которой отламываются румяные кусочки, внутри которых сладкий сюрприз! Шоколад тает и перемешивается с мармеладом - очень вкусно. А если начинка еще и разная, то получается дополнительная интрига :))). Можно использовать карамельки ягодные, просто шоколад, но с ними получаются немного суховатые пирожки, а вот мармелад - самое то!