Кулинария Суп с рыбными фрикадельками и карп с фокаччей на ужин Продукты пищевые

Вчера презентовали мне щук и карпа.

Вот они красавицы. Одна на 8кг, другая 6кг, ещё и с икрой. Весь вечер их разделывала, ну теперь грязная работа позади, осталось всё только вкусненькое.

А вот и целая тарелка деликатесной икры. Теперь можно и посолить.

Мои детки любят суп с фрикадельками, по случаю получения рыбы приготовила им суп с рыбными фрикадельками.
суп готовите как обычно, какой любите картофельный или щи, а вместо мясо рыбные фрикадельки запускаете.
Фарш на фрикадельки:
рыба в моём случае щука
яйцо и соль.
Вот и всё и у вас на обед вкусный и лёгкий супчик.

А на ужин я им запекла карпа овощами. Вот он красавец.

А себе постную фокаччу с вяленными томатами, розмарином и чесноком. Она получилась мягкая внутри с хрустящей корочкой. Вкуснотища.