Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Рыбные котлетки с морковью
Поделиться:
Всем добрый вечер. Моя мама работает поваром в дет.саду и там они готовят деткам рыбные котлетки с отварной морковью. Мне тоже захотелось приготовить такие своим мальчишкам. Предлагаю и вам угоститься.
Для котлеток нам потребуется: (готовлю всегда на глаз)
рыба, разделать на филешку
отварная морковь
лук
булка замоченная в молоке
яйцо
соль
Из всех продуктов провернуть фарш, добавить яйцо и соль. Фарш хорошо вымесить и сформировать котлетки.
Мои детки любят котлеты из мультиварки приготовленные на пару( как они называют их белые котлеты)
А муж любит поджаренные на сковороде.
Вот и готовое блюдо-это из мультиварки.
А эти котлетки поджаренные.
Угощайтесь. Может кто тоже захочет такие своим деткам приготовить. Котлетки очень нежные и сочные. Рыбой совсем не пахнут и морковка не чувствуется. На гарнир была чечевица желтая с овощами.
Страница для печати
Я тоже уже много лет делаю рыбные котлеты с отварной морковкой, но никогда не добавляю яйцо. Не только в рыбные, а в любые. Котлеты получаются очень сочные и даже кто "типа не ест рыбные котлеты" уплетает с добавкой:))))
Это точно, мой старший сын(8 лет) слопал сразу 3 котлетки с гарниром.
Отличный рецепт!
спасибо за рецепт!!!Попробую в мультиварке!
Вкусненькие котлетки! Я раньше тоже относилась к тем, кто "типа не ест рыбные котлеты". А теперь делаю иногда и со свеклой. Надо попробовать в пароварке - наверное сочненькие получаются. Спасибо за рецепт!
поделитесь рецептом рыбных котлет со свеклой . заранее спасибо
Отличненько!Надо заварганить)