Кулинария 8 марта Вафельные трубочки Продукты пищевые

Добрый день! На 8 ое марта получила давно желаную сковороду для выпечки вафель. Вот такая вкуснотища получилась!

Вот так, собственно выглядет сковорода.

Дальше стал вопрос о выборе рецепта. Я взяла этот. Продукты:масло сливочное или маргарин 150г, сахар 150г, яйца 4шт., крахмал картофельный 50г( я брала кукурузный), мука 150г, вода или молоко 0.5 стакана, щепотка соли от меня. Размягченное масло взбейте с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавьте яичные желтки, подмешивая крахмал, муку и воду. Яичные белки взбейте в крепкую пену и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая. Выпекайте вафельные трубочки сразу же. Источник http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=43519
Сковороду смазать растительным масло и хорошо разогреть. Наливать тесто в середину сковороды столовой ложкой и аккуратно разравнивать, чтобы блинчик получился правильной формы. На среднем огне около минуты жарим одну сторону, потом переворачиваем и дорумяниваем вторую. Между этим открывая сковороду, чтобы посмотреть на какой стадии наш блинчик). Если он достаточно золотой, то аккуратно поддеваем его ножом , кладем на ровную поверхность и сразу же,горячим,сворачиваем трубочку.
Остывшие трубочки начиняем любимым кремом. Рецепт для своего крема, я нашла тут http://www.syl.ru/article/73168/krem-dlya-vafelnyih-trubochek-neskolko-r....
Вафельки получились очень вкусные!
Надеюсь кому то пригодится мой маленький опыт с советской вафельницей, потому как в интернете вся информация только про электрические.