Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Сулугуни Для любителей сыра Продукты пищевые

На здоровье!!!Это действительно вкусно! Я делаю простой сыр без добавок, съедается очень быстро!!

На здоровье! Не пожалеете!! Мы его начинаем есть, еще теплым)))

Ой, вы не подумайте, я совсем не претендую на настоящий сулугуни! Этот рецепт для приготовления в домашних условиях. для меня, так лучше этот сыр приготовить. чем покупать неизвестно у кого и неизвестно что.. К сожалению у нас очень редко продается настоящий и вкусный сыр.

Пожалуйста, приятного аппетита))

Вам тоже приятного аппетита!!

Когда я нашла этот рецепт, я очень много читала в интернете, и много рецептов с творогом есть! Мне это сыр очень нравится! Соль я кладу по разному. то меньше, то чуть больше, для разнообразия, и смотря какие яйца, если яйца большие, то не 3, а два! Может я погорячилась назвав его сулугуни, это что то между творогом, сыром...

Не за что, готовьте на здоровье! обязательно напишите понравился ли вам или нет!!!

Конечно, тут просто тогда и не из чего бы получится сыру))

Не за что. надеюсь. что вам понравится, обязательно отпишитесь!!!

Буду ждать ваш рецепт!!

Пожалуйста)))) Надеюсь понравится))

Я тоже беру молоко в магазине в пленке, фирмы "коровка из кореновки" я думаю, что получится))

иногда, когда молоко не жирное, и яиц много, тоже есть привкус омлета)) Может вам попробовать рецепт с творога? в интернете много рецептов))))

На счет салатов не знаю, вы попробуйте сделать. и может вам понравится и вы решите как его использовать)) Я его ем просто с чаем)) В предыдущем коменте, написали. что больше похоже на омлет! Так же тут писали. что с кефира получается сыр похожий на брынзу. так же в коментарии написали, что такой сыр едят с помидорами...возможно и вам для салата пригодится)))

На здоровье))) рада, что вам понравился сыр. Я всегда делаю сразу 2 нормы)))

Я готовлю только из магазинного молока и яиц и сметаны! Думаю, что если из домашних продуктов приготовить, то будет только вкуснее!

Возможно, мы обычно его быстро съедаем)))

я выливаю)) даже и не знаю, что ответить)) летом мы покупаем сыворотку для акрошки, возможно и эта подойдет)))

спасибо за совет, попробуем)))

Большое спасибо)))

Конечно можно, соль вы кладете на ваш вкус и приправы тоже))

Все зависит от ваших предпочтений, если хотите плотнее сыр,то можно до остывания, я обычно смотрю, как стекла вся вода. так и снимаю гнет))

я об этом не задумывалась, мне кажется, что все зависит от вашего вкуса, чм жирнее, тем и сыр будет жирнее. Я беру молоко 2,5 % жирности и сметану 20-25%! Мне кажется, что если брать совсем обезжиренные продукты, то получится не вкусно)))

Наверно количество сыра получится меньше)), тогда и на одно яйцо надо меньше положить)))

Я очень рада. что рецепт пришелся по вкусу))) Я делаю сыр из магазинного молока и сметаны, все равно вкусно получается))

Многим своим рецептам мы даем свое собственное название, мы просто готовим, и лишь недавно стали записывать, что бы не забывать, и как оказалось, названий не знаем, приходиться выдумывать))) Я люблю готовить необычные блюда и собираю необычные рецепты, очень часто получаются очень вкусно!! Мне нравится на сайте выкладывать, потому что в коментариях дают часто полезные советы, что добавить, а может что и убрать из рецепта)))