Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Вкуснющий пирог-перевертыш
Поделиться:
Доброй ночи! Этот рецепт найден в контакте, группа "Хорошие рецепты". очень понравился "перевертыш")
-картофель 4шт
-2 луковицы
-300г куриного фарша
-4 яйца
-400г сметаны
-200г муки
-пакетик разрыхлителя 11г
-сливочное или растит.масло для смазывания формы
-манка для формы
Форму смазать сливочным маслом (можно и растительным), присыпать манкой или мукой. Я присыпала манкой.
Дно и боковушки формы выложить картошкой. Для этого нарезать его кружочками. Сверху картофель посыпать солью.
Куриное филе перекрутить на мясорубке. Посолить, перемешать и выложить на картофель.
Лук режем полукольцами и выкладываем на фарш куриный. Лук сверху посолить.
Делаем тесто. Оно будет жидким. Соединяем яйца со сметаной, солью, мукой и разрыхлителем. Хорошенько все перемешиваем.
Заливаем сверху жидким тестом все ингредиенты.
Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40мин.
Пусть пирог остынет. Затем переворачиваем его на блюдо, чтобы картофель оказался сверху.
Муж оценил!) Значит не зря готовила!)
А вот еще очень вкусный и очень быстрый капустный пирог https://stranamasterov.ru/node/704146
Страница для печати
Как вкусненько!!!
Спасибо большое!
))) Спасибо за похвалу! Я только рада) Тащите)
И это утащу!
Большущее спасибо!
Кристиночка, спасибо!
Какая вкуснятина!!!!!!!!!
Спасибо, Людочка!
Какая красота, Тамара Васильевна! Спасибо огромное!!!
Просто, вкусно и доступно!
Спасибо, Юлечка!
Наташенька приветик. Ну ты опять с вкусняшкой. Прекрасный пирог. спасибо за рецептик
Аха) Спасибки, Леночка! Так люблю пробовать новые рецепты, но и про старые не забываю)
Ура, снова праздник живота, какая вкуснятина!!!
Спасибо, солнышко!)
))) Со столовыми приборами смайлики тоже симпампульные)))
Ух,какой рецептик интересный.А у меня как раз фарш оттаивает)))(правда,свиной).Хотела делать котлетки,нооооо... уж очень понравился Ваш рецепт.А еще у меня доча почему то любит когда картошка вот так,кругляшками порезана,так что однозначно сегодня печем ваш пирог!!
Спасибо за похвалу! Мне очень приятно! Надеюсь, вашей малышке понравится такой пирог) Деткам бывает трудно угодить в еде)
Наташа,я с отчетом.Испекла пирог,всем очень понравился.Правда я зачем то лук обжарила и фарш к луку добавила и слегка обжарила,почему то думала что не пропекется.А когда уже в духовку поставила,вспомнила что когда делал запеканку,пропекся хорошо именно фарш,а картошка была слегка недопеченой.Но все получилось очень хорошо,вкусно,в следующий раз фарш и лук буду ложить сырыми)).Спасибо за рецептик,уже посоветовала маме...
Света, спасибо за отчет
!!! Я тоже переживала, что картофель не пропечется, но он оказался таким мягким! Значит и дальше также буду готовить)
Какой вкусный рецепт!!!;-)очень аппетитно выглядит!!!обязательно попробую!!!спасибо за рецептик!@-}--
И вам спасибо, что заглянули!
Было очень приятно побродить по Вашей страничке!радуйте нас новыми творениями почаще!)))
Спасибо большое за похвалу!!! Стараюсь и так по возможности делиться)))
Спасибо за хороший рецепт. Люблю быстрые вкусняшки.
И вам спасибо, что заглянули!!!
Спасибочки!
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Наташа!спасибо огромное за рецепт!пробую по вашему рецепту,уже в духовочке стоит,отпишусь как сделается!!!
И вам спасибо, что заглянули!!! Вам понравился пирог?
Здравствуйте Наталья!да пирог очень понравился,спасибо!
только в след.раз лук буду обжаривать,а потом только туда.
Спасибо! Я рада! Тут уже дело вкуса, у вас будут свои изменения)
Мммммм... какой он аппетитный!!!
Спасибо, Ленусь!
Мариша, спасибо!!!
Спасибо огромное!!!