Кулинария Рецепт кулинарный Пирожки Тесто для ленивых Продукты пищевые

Доброго времени суток!!!! Хочу сегодня поделиться с вами рецептом теста для пирожков из серии "все перемешал, немного подождал и готово".

Итак нам понадобится:

1. 4 ст. муки
2. 2 ст.л. сахара
3. 1/2 ч.л. соли
4. 2 ст.л. растительного масла
5. 500 мл молока
6. пакетик дрожжей 11 грамм.

Молоко можно брать прям из холодильника это роли не играет, добавляем соль, сахар, дрожи, масло и муку. Замешивает тесто, перекладываем его в целлофановый пакет и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Я быстренько замешиваю тесто с вечера и убираю в холодильник на ночь. Утром достаю вот такой пакетик)))

Начинки можно абсолютно любые, хоть те же сосиски в тесте быстренько с утра настряпать)))

У меня начинка была из жареной пекинской капусты, кусочка жареной свинины и сырого лука.

Свинину обжаривала целым куском, по 2-3 минуты с каждой стороны и дала мясу немного отдохнуть, чтоб при разрезании сок не вытек.

Вот такая аппетитная начиночка у меня получилась. Посолила, поперчила по вкусу и можно стряпать пирожки. Тесто в это время переложила в миску и оно стояло при комнатной температуре, хотя можно было использовать сразу из холодильника.

Обмазываем пирожки яйцом и ставим в духовку выпекаться до золотой корочки (у меня сильно золотой корочки не получилось )

Из этого теста можно и просто булочек напечь, или добавить жареный лук прямо в тесто и испечь луковый хлеб. Очень вкусно!!!!

Пробуйте не пожалеете.

Спасибо, что зашли.