Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный запеканка или почти лазанья Продукты пищевые

здравствуйте! Вот такую вкусную запеканочку будем готовить сегодня

люблю делать разные запеканки из того,что найду в холодильнике) Итак,нам понадобятся:2 средних кабачка(на фотографии я уже подготовила кабачки натерла их на тёрке и посыпала специями),сметана,небольшой кусочек сыра,сметана,листья для лазаньи (или бешбармака),ветчина или колбаса (у меня после новогодних праздников в морозилке обнаружилось множество остатков от салатных колбас и ветчин),соль и специи,соевый соус необязателен,если вы его не любите

ветчину измельчаем в блендере

я использовала листы для бешбармака,которые можно предварительно отварить или замочить в кипятке,я замачивала листы в кипятке

смазываем маслом форму и выкладываем листы теста

смазываем сметаной

выкладываем начинку из кабачков

снова выкладываем тесто

смазываем сметаной

10.

выкладываем ветчину,так чередуем несколько слоёв,пока не закончится начинка

11.

последним слоем выкладываем слой теста и смазываем его сметаной,ставим в духовку на 35-40 мин

12.

пока запекается наша запеканочка,трём сыр

13.

а вот и наша красота

14.

посыпаем сыром и отправляем в духовку на 10-15 минут

15.

а вот и наша запеканочка-лазанья,Приятного Аппетита! потом я делала похожую запеканку,но вмсето кабачка натирала картошку,а вместо ветчины использовала куриный фарш