Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Быстрая мини-пицца
Поделиться:
Добрый всем день! Спешу угостить вас горяченькой, прямо с пылу, с жару, вкусной мини-пиццей. В моей семье очень любят это блюдо. Делаю его очень часто. Но не всегда хватает времени на полный цикл приготовления, а есть-то хочется... Благодаря хлебопечке дрожжевое тесто делаю за час. Но вот сегодня решила сократить процесс еще больше. Когда-то давно встречался мне рецепт с пиццей на готовом слоеном дрожжевом тесте (из упаковки). Сегодня вот решила попробовать этот способ. Скажу вам честно, получилось очень здорово!
Берем стандартную упаковку готового дрожжевого слреного теста....оттаиваем ее на воздухе...
Пласты теста берем по одному и немного раскатываем. Потом разрезаем примерно на такие кусочки, получилось 6 штук.
Все маленькие кусочки укладываем на противень. У меня получилось из упаковки теста четыре почти полных противня.
Беремся за начинку. Но сначала каждый кусочек смазываем смесью майонеза и томатной пасты для сочности и вкуса.
Первый слой - вареная колбаска и копченая шейка по отдельности.
Добавим немного черных оливок без косточек.
Сверху укладываем помидорки, у меня в этот раз "помидоры на веточке". Чуточку присаливаем, посыпаем любимыми специями.
Использовала специи для гриля.
Последний слой - сыр. Потерла его на мелкой терке, т.к. кусочки небольшие. И в духовку на минут 15-20 при температуре 180-190 градусов.
Готовый продукт.
Кусочек поближе... Ммм, как пахнет и как аппетитно выглядит.. Мужчины мои уже вьются вокруг коршунами!
Первые два противня готовы!
Готово все! Отдаю на съедение своим коршунам...
Спасибо за внимание!
Страница для печати
Остроумно! Правда, очень тонко тесто раскатано, похоже на галеты. Но мне тоже нравится похрустеть
Способ раскатки теста у каждого свой, можно раскатывать его как угодно... Главное здесь скорость и вкус... Галеты ведь твердые, а это все просто тает во рту...
Способ раскатки теста есть на упаковке, но если мой коммент не нужен - удалите, я не против.
Зря вы так...
Очень аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт :)
Всегда пожалуйста! Приходите еще!
Я уже года три делаю на слоеном тесте, но целым куском потом режу. Ваш способ удобнее, "захомячила". Спасибо за идею.
Самое противное в пицце - ее разрезание... чуть не так - начинка сбоку.. тут действительно резать не надо... все цельным куском остается до конца... Это не моя идея, у кого-то я это видела давным-давно...
Вот-вот! И нож-колесико не всегда помощник, чуть что не так, то неакккуратно выходит..
.Пусть меня тапками закидают почитатели классической пиццы, но Ваша идея мне невероятно нравится и пусть это не классическая пицца, меня это даже радует более, чем печалит.
А уж если проголодавшиеся после работы гости на пороге стоят, готовые расклевать все, как астраханские чайки,то рецепт почти идеален.Быстро-быстро накормить проголодавшихся дорогих людей. Кстати многие дамы любят сладкую пиццу, можно и ее сделать на втором противне и все довольны и мальчики и девочки!
Ух ты!!! Как вкуснооо!!! Спасибо вам!!!
Кушайте на здоровье! Рада, если пригодится...
Здорово! Просто! Быстро!Спасибо!
Спасибо за вкусняшку!
Не за что! Приходите еще!
Оля, мне тоже понравилась идея кусочками делать, воспользуюсь обязательно!!! Эх, слюнки потекли))) Хозяюшка ты наша!!!
Столько кулинарных рецептов появляется в Стране, я тоже решилась показать свои умения... Люда, рада, что зашла ко мне в гости!
Всё правильно, Оля!!! Как говорится: изба красна пирогами!!! Родные довольны, а что ещё хозяйке нужно!!!
Когда-то мне свекровь сказала одну вещь: "ты можешь не делать ничего, но поесть в доме должно быть всегда"... С тех пор - это непререкаемый закон для меня...
Мудро!!!
Иногда и свекрови нужные вещи говорят...
Ох, иногда...
Понимаю, у меня тоже так...
Спасибо, Дима!
Очень аппетитно!!! СПАСИБО!
Марусь, спасибо!!!
Оля ,решила и вкусностями нас угостить!Очень замечательная идейка-каждому кусочек и резать готовую пиццу не нужно!Верю,что вкусно получилось!!!!
Тай, но все же обычное дрожжевое тесто, если быть уж честной до конца, вкуснее и привычнее по вкусу...
Потрясающе!!!!!!!!!!!! :) Только вчера старшая дочь заявила, что любит пиццу :)) для меня это было открытие :) надо сделать обязательно!
Рада, если смогла помочь!
Уже сделали! :) Ещё раз огроменное спасибо за идею!!! :) И Тааааак вкусно!!!!!!!!!!! :)
Здорово! Поздравляю!
Спасибо за идею. А то у меня в семье кто-то грибы не любит, кто-то помидоры, кто-то майонез. А это хорошее решение. Удачно подходит для детского ДР.
Ууу, как вам не повезло... как же вам приходится трудно, наверное... чтоб всем угождать... Начинка может быть любой, даже просто овощной...
Чудесно!
Спасибо!
Ммм...обожаю!
И я!
Оль, ну какая ты классная!!!! Уютная и вкусная!!! Я тебя так очучаю)))) Спасибо за рецептик- мои пиццу обожают- кушали бы хоть каждый день. Ведь я раньше тоже делала ее на слоеном тесте, а сейчас зациклилась на своем дрожжевом ( делаю как на хлеб, только более жидкое). Но слоеная пицца-это ММММММММММММММ....обязательно сделаю, причем такую же как у тебя- уже кусочками!
Оксана, спасибо большое! Я действительно люблю свой дом, люблю, когда в нем пахнет чем-то вкусным, каждые выходные чего-нибудь на кухне выдумываю. Скажу по секрету, в следующие выходные (скорее через выходные) сделаю МК по своему любимому медовому тортику, там все просто, но очень вкусно....
Это слоеное тесто тоже дрожжевое, но из настоящего все же вкуснее, а этот вариант просто для разнообразия и когда времени маловато на полный цикл.
В нашей семье пиццу делает муж, я подмастерье, порезать-потереть, тесто он делает очень быстро, могу спросить рецепт, правде режем мы уже готовую, а еще огурчики добавляем солененькие.
Я тоже предпочитаю делать из нормального теста, но иногда для разнообразия хочется чего-нибудь другого. А тесто я делаю в хлебопечке, там есть специальная программа для этого. Раньше делала все вручную, но всегда плохо угадывала количество, получалось много теста, мало начинки. А из хлебопечки получается именно то количество, какое надо. из одного замеса получается 4 большие пиццы.
Оля , какая у тебя получилась вкусняшка прелесть
! Эх давно ничего не пекла , а посмотрела на твою пиццу и решила , что придется печь!!!!!!!!
Ну, иногда ведь хочется чего-нибудь эдакого... А я люблю печь, и вообще кулинарию, было бы время.... Алла, рада тебя видеть!
Оленька, спасибо огромное за чудную и быструю пицу, а то так не когда месить тесто.
Рада, если пригодится эта подсказка! Мне в этот раз тоже не захотелось все делать от начала и до конца...
Какая прелесть! Я. одно время, в студенчестве переела пиццы и не ем ее совсем, вернее ем редко-редко,только в итальянских ресторанах, где ее профессионально готовят, а муж любит..он и замороженную иногда покупает, разогревает в микроволновке ...и... ест.
Спасибо Вам за это решение, это точно компромисс. Я непременно сделаю, это и не пицца и пицца одномоментно. И муж слопает и я приобщусь к поеданию. Спасибо Вам огромное!
В этом рецепте есть один существенный минус, она уходит моментально! Вчера, пока делала рогалики после того, как испекла эту пиццу, обнаружила, что рогаликов еще нет, а пиццы уже практически нет!!! Два взрослых сына и муж как-то незаметно, по кусочку ее умяли и с невинным видом спрашивают, а будет ли еще что-нибудь... но все равно мне самой было интересно попробовать этот вариант...
ХА! Этот существенный минус присущ всем вкусным рецептам.
Если вкусно, значит умнут за считанные секунды. Мне, как хозяйке всегда волнительно, если не умяли быстро... значит что-то не то приготовила . У меня порою бывает, что сделаешь что-то по новому рецепту, а не быстро уминают.. значит что-то не так.. Мы же готовим как раз затем, чтобы уминали за обе щеки. Я уже тесто положила размораживать. Делать буду, только отклонюсь от рецепта в начинке.. у меня не все ингредиенты что у Вас есть, но надеюсь, что умнут. Расскажу. Я и сама планирую уминать, ведь это пицца-не пицца
Жду с нетерпением!
Вот, что получилось. На фото стоит уже на сервировочном столике, на сЪедение коршуну
.
Отменно! В начинке я отклонилась сильно, у меня включены в качестве лирического отступления соленые огурцы, резанные соломкой и очень жгучий свежий перец.. помидоров нема.. у меня их не было, а сделать, руки чесались. Муж съел все очень быстро....
Спасибо! Вы виртуально помогли мне накормить довольно крупного коршуна
Назвала блюдо" Приключения пиццы в России" Мужу сказала, что в СМ есть прекрасные дамы, те, кто делятся рецептами. Авторство Ваше соблюла.
Фотка, как отчет о проделанной работе по вашему МК. Если ее нужно убрать, я уберу, только скажите.
Ну, поздравляю! Здорово! Аппетитно все выглядит! Только авторство не мое, этот рецепт где-то есть в интернете...
Думаю, что первого автора мы не сыщем с фонарями....
Рецепт, как песня: музыка народная, слова народные
А я научилась у Вас, Вы не поленились и сделали МК , за который я Вам благодарна
, а коли явится к нам истинный автор, то мы открещиваться не станем и поблагодарим его от души.
Уж даже если у меня, с нехваткой ингредиентов весьма капризный муженек съел.. , то у других получится гораздо лучше. Я думала, что Вы меня изругаете за отклонение от рецепта..
Но правда вкусно вышло.
А меня не оставляет мысль такую сладкую пиццу сделать. Я была в Екатеринбурге и мне подруга делала, очень вкусно. Помню, что там банан, груша еще что-то, джем вроде...и сверху сыр нежный-нежный ...моцарелла( есть такой кусочком, не в рассоле),в общем "скорая пицца" для девочек...
А с какого перепугу я должна ругать вас за такое творческое отношение к процессу? Наоборот, всячески поддерживаю! Мало того, я еще и сама в следующий раз с огурчиками сделаю... мне так тоже нравится, пробовала где-то, а сделать все руки не доходили... вот в следующий раз обязательно сделаю. Можно и овощную, и фруктовую... Можно все, стоит захотеть! а я вот сладкую ни разу не пробовала ни кушать, ни делать... мои мужики не поймут, им бы чего посущественней...
Сладкая пицца точно не для мужиков...
Вот только Ваш вариант позволит и им коршунам вечно голодным сделать и девочкам пару-тройку кусочков запечь.
На полный цикл на сладкую не заведешься. По крайней мере мне лень и ему и себе готовить Я-то все слопаю, у меня диеты нет и не нужна она мне..
. Я готовлю всегда мужские варианты.. так. как голодный мужчина-это стихийное бедствие
У меня точно так же! Готовлю из расчета на них, а сама уже потом выбираю есть или нет.
Ням нямка, утащила!
Приятного аппетита!
Супер!!! Надо попробовать!!!
Желаю удачи!
Красиво и вкусно!Мои мужчины такое любят!Спасибо за рецепт!В пятницу приготовлю на семейные посиделки!
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт,сегодня порадую своих мужчин.Теперь знаю чем сын перед школой завтракать будет
На слоеном тесте далеко не уедешь, оно же не очень плотное, значит, не очень сытное... с чаем можно, но в дополнение к основному блюду... мои дети сначала едят кашу, потом только пиццу с чаем... Знаете, это такая легкая закуска получается...
У моего парня "диета", ест как воробышек,за счет чего растет- не понимаю
А мои "метут" все подряд да по нескольку раз в день, а по ним не видно, тощие как жерди... не в коня овес...
Давай! Удачи!
Оля, здорово, я тоже делаю из готового слоеного теста (что мучиться!). Только вот никогда не делала маленькие пиццы, надо взять на заметку
Разлетится все очень быстро!
Ух, как вкусненько выглядит! Всё гениально просто! А главное и правда не нужно потом париться разрезать большую пиццу на куски!
Все верно, Светланка!
Никогда не покупала тесто! А тут так все просто и вкусно, что обязательно попробую, Оль! Спасибки!
Опять хомячу...
Ну, я тоже нечасто с ним вожусь... хорошо получаются сосиски в этом тесте с кунжутом... а тут вот и пиццу можно делать...
ВКУСНЯШКА! Только я делаю на готовом бездрожжевом слоеном тесте, вкус абсолютно такой же, а польза-налицо!
Я тоже пробовала бездрожжевое тесто, но мне оно не очень нравится почему-то...
вкуснотищаааа!!!!
Спасибо!
Хм...Надо попросить маму
.
Желаю удачи!
По-лу-чи-лись!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Жаль сыра не хватило, и резали мы по 4 кусочка
. В общем всё получилось
МОЛОДЦЫ!!! ПОЗДРАВЛЯЮ! РАДА ЗА ВАС!!!
Мои дети вчера делали по вашему рецепту пиццу! Было очень вкусно. Использовали такую же начинку и еще из грибов! Всем очень понравилось!!! Спасибо!
Ой, как я рада, что понравилось!!!
Огромное спасибо вам за вкусняшку!!!
На здоровье!!!