Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Скумбрия на костре!
1 мая, 2010 - 20:06 ~ Радуга
Поделиться:
Сегодня на даче открыли сезон! Поработали, затем пора было подкрепиться. Запекали скумбрию на решётке- гриль, на костре. Предварительно нафаршировали рыбу зеленью. Получается очень вкусно !!!
Страница для печати
Ммммм.... Очень вкусно!
Iyna! Из уже размороженной скумбрии вынимаем внутренности, промываем, солим, перчим по вкусу. Затем фаршируем рыбу зеленью: укроп, петрушка, сладкий перец, лук, помидоры (на любителя). Готовится на углях быстрее, чем шашлык. Скумбрия получается сочная. Очень сытно.
спасибо Радуга!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
можно внутрь положить лук смешанный с приправой для рыбы и полить соком лимона