Nast2806

← 17 из 19 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Имбирное печенье Продукты пищевые

Поделиться:

Всем доброго времени суток. Хочу поделиться рецептом имбирного печенья. Вариантов такого лакомствам много, хочу предложить свой.

Ингредиенты:

• 1 ч.л. молотого имбиря
• 1 ч.л. корицы
• 1 ч.л. молотой гвоздики
• молотый мускатный орех
• 6 ст. л. сливочного масла.
• 2/3 ст. меда
• 0,5 ст. сахара
• 1 яйцо
• 2,5 ст. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/4 ч.л. соды
• 1/4 ч.л. соли
• 

Растопить масло с медом, сахаром и приправами. Остудить. Добавить взбитое яйцо.

Получается вот такая темная масса с ярким ароматом пряностей. Муку, разрыхлитель, соль, соду просеиваем и добавляем в медово-масляную смесь. перемешиваем даем остыть. Тесто перекладываем в пакет и даем отдохнуть один час.

Через час вытаскиваем тесто и делаем в произвольной форму печеньки. Мне помогал сынуля поэтому у меня печенье в дырочку и ямочку)))

Выпекаем при 180 градусах 5-6 минут (может быть и больше ориентируйтесь по вашей духовке) до готовности. Вот что в итоге у меня получилось)))

Не высшее искусство конечно по виду, но зато вкусное, сладкое и ароматное))))